Tijm Franse Bio – 60 gr

Tijm bio of Thymus vulgaris is niet alleen een keukenkruid maar als thee heeft dit kruid ook een werking op de luchtwegen. Tijm werd vroeger door het weerstandsverhogend effect ook wel “het antibioticum van het arme volk” genoemd. Plantkundige Dodoens (1517 – 1585) beschreef tijm al heel uitvoerig en raadde het kruid o.a. aan bij hoest en “kortheid van adem”, bij taaie slijmen, bij opgeblazenheid en winden.

Samen met Rozemarijn en Franse Dragon is Tijm een van de populairste kruiden in de Franse Keuken.

Voordelen gezondheid van Franse Tijm Bio

(Dit overzicht is opgesteld in lijn met de wet op voedings- en gezondheidsclaims)

• Werkt verzachtend op de luchtwegen.
• Geeft verlichting (m.b.t. de luchtwegen).
• Spijsverteringsstimulerend.
• Winderig.

Tijmthee bio bereiden

Het zetten van een thee (of infusie) is een ideale manier om te profiteren van de heilzame werking van biologische tijm.
Zo kan je eenvoudig een kopje gezonde tijmthee bio bereiden:

• Gebruik 1-2 theelepels tijm per kop van 250 ml.
• Overgiet met kokend water en laat 10 minuten trekken.

Combinaties met Tijm

Werkt verzorgende bij koude met Vlierbloesem,  Lindebloesem, Berkenblad, Goudsbloem, Braamblad en Anijszaad

U vindt Tijm ook terug in onze Kruidenthee Ademloos , Kruidenthee Weerstand, Cajun Kruidenmix, Italiaanse Kruiden, Varkensvlees Kruiden, …

Culinair Gebruik van Tijm

Tijm is als specerij eetlustbevorderend en spijsverteringsbevorderend: het helpt zwaar verteerbare spijzen beter verdragen. Het behoudt goed zijn smaak in traag gekookte gerechten. Dit smaakvol en aromatisch kruid is een essentieel ingrediënt in de Franse keuken (onderdeel van de ‘Bouquet Garni’ met Laurier en Peterselie).

U vindt Tijm bio ook terug in een aantal van onze specerijenmixen zoals Herbes De Provence, Viskruiden, Pizzakruiden, Kipkruiden en Cajunkruiden.

Duurzame Verpakking

Onze kruiden worden verpakt in hersluitbare zakjes die beschermen tegen licht, lucht en vocht, zodat geur, kwaliteit en werking optimaal bewaard blijven. De zakjes bestaan uit papier met een composteerbare beschermlaag en zijn industrieel composteerbaar. In veel gemeenten mogen ze bij het GFT-afval. Thuis composteren kan ook, al duurt dat soms wat langer (ongeveer 1–2 jaar). Meer info over onze verpakkingskeuze.

Even opgelet

Niet bij zwangerschap en borstvoeding.
Niet bij leveraandoeningen
Niet bij of voorgeschiedenis van borst-, baarmoederhals- of eierstokkanker.

Disclaimer