Goudsbloem, ook bekend als Calendula, is een populaire plant die behoort tot de familie Asteraceae, ook wel de composietenfamilie genoemd. Goudsbloemen hebben felgele tot oranje bloemen en worden vaak gekweekt in tuinen vanwege hun levendige kleur en gemakkelijke teelt. De meest voorkomende soort is Calendula officinalis. Goudsbloem of Calendula staat mee bovenaan het lijstje van kruiden die worden ingezet voor problemen met en verzorging van de huid. Goudsbloem of Calendula is ook een geliefd ingrediënt in vele soorten kruidenthee en dan voornamelijk om de mooie kleur.

GENEESKRACHTIGE WERKING

Bij droge en gevoelige huid
Bij ruwe en schrale huid
Voor in- en uitwendige huidverzorging
Ondersteunt het herstellend vermogen van de huid
Zuivert de huid
Bloedzuiverend
Ondersteunt de immuniteit
Stimuleert de stoelgang
Goed voor een algemene gezonde spijsvertering
Positieve invloed op lever en galblaas
Beschermt de maagwand

COMBINATIES

Bij spijsverteringsproblemen gaat het goed samen met Heemst en Robertskruid (ook gevlekte Ooievaarsbek). Als antiseptisch middel kan men het samen met Canadese Geelwortel en Mirre inzetten.

GOUDSBLOEMTHEE BEREIDEN

Gebruik 1 a 2 eetlepels per kop. Breng water aan de kook, en laat dit kort even afkoelen vooraleer je het opgiet. Laat 10 minuten trekken.

CULINAIR GEBRUIK

De bloemen hebben een geel/oranje pigment en kunnen als kleurstof bij gerechten en levensmiddelen, zoals kaas en boter.

Wordt vaak gebruikt als vervanger voor het peperdure saffraan.

Goudsbloem vindt u ook terug in onze Paella Kruiden, Kruidenthee Digestief, Kruidenthee Meditatie en Kruidenthee Gember Lemon.
Daarnaast gebruiken we de goudgele bloemblaadjes al eens ter vervanging van Korenbloem wanneer deze niet (bio) beschikbaar is.

Even opgelet

Heel zeldzaam komt een allergie voor. Verder geen bijwerkingen.

Disclaimer