Herbes De Provence Bio – 30 g

Ingrediënten:

Rozemarijn*, Tijm*, Oregano*, Bonenkruid*, Laurier*, Basilicum*, Lavendel*

* Uit gecontroleerde biologische teelt

Kenmerken

Herbes de Provence heeft een warm, kruidig en licht bloemig aroma, gedragen door de harsachtige tonen van rozemarijn en tijm, de aardse diepte van oregano en bonenkruid, en de subtiele bloemige toets van lavendel. Het mengsel is droog en gemakkelijk te doseren, en geeft zijn aroma het best vrij wanneer het even wordt verhit in olie of boter.

Gebruik in de keuken

Vleesstoofschotels en wildgerechten: strooi ruim over lamsvlees, everzwijn of rund voor het aanbraden, of voeg toe aan een rode-wijnsaus tijdens het stoven.

Marinades: meng met olijfolie, knoflook en citroensap als marinade voor kip, lam of groenten op de grill.

Tomatengerechten: voeg toe aan tomatensaus, ratatouille of gepocheerde tomaten voor een uitgesproken Provençaals karakter.

Geroosterde groenten: strooi over wortelgroenten, courgette, aubergine of paprika voor het roosteren in de oven.

Gebakken aardappels: meng met olijfolie en haal de aardappelpartjes erdoor voor het bakken of roosteren.

Salades en dressings: gebruik spaarzaam als finishing touch over een warme salade of in een vinaigrette op basis van olijfolie en wijnazijn.

Duurzame verpakking

Onze producten worden verpakt in hersluitbare papieren zakjes met een composteerbare beschermlaag die licht, lucht en vocht buiten houdt. Zo blijven geur, kwaliteit en werking optimaal bewaard. De zakjes zijn industrieel composteerbaar en mogen in veel gemeenten bij het GFT-afval. Thuiscomposteren kan ook, al duurt dat wat langer (ca. 1-2 jaar).

Meer info over onze verpakkingskeuze

Aandachtspunten

• Voedingsingrediënt, geen vervanging voor een gevarieerde en evenwichtige voeding.
• Bewaar droog, donker en afgesloten van lucht.

Disclaimer