CULINAIR
Het gedroogde blad van Laurier wordt vooral in de Franse keuken gebruikt. Het is een sterke smaakmaker die kan gebruikt worden bij de bereiding van stoofpotten, soepen, braadgerechten en sauzen.
Laurier is, samen met Peterselie en Tijm, een belangrijk ingrediënt van een klassiek Bouquet Garni.
U vindt Laurier ook terug in onze Lamsvlees Kruiden, Viskruiden en Stoofkruiden.
GEZONDHEID
Er zijn aanwijzingen dat Laurier een gunstige invloed zou hebben bij de behandeling van diabetes en een te hoge cholesterol. Verder onderzoek is echter nog nodig.
Disclaimer: Wij kunnen niet aansprakelijk worden gesteld voor gelijk welke schade die u uzelf zou aanrichten door beslissingen gebaseerd op informatie van deze site. Indien u momenteel geneesmiddelen neemt, stop de inname ervan niet of vervang ze niet zonder eerst een arts te raadplegen. Ook tijdens zwangerschap, zogen of bij kinderen onder de 2 jaar is het verstandig u eerst goed te laten informeren.
19 beoordelingen voor Laurier Bio (handgeplukt)
Toon alleen beoordelingen in Nederlands (19)