Jeneverbessen Bio – 125 gr

Jeneverbes of Juniperus communis heeft bij ons in de laatste jaren vooral naam gemaakt als botanical of smaakmaker in diverse gin-bereidingen. Daarnaast heeft Jeneverbes echter ook een aantal interessante eigenschappen ten gunste van onze gezondheid.

Voordelen gezondheid van Jeneverbes Bio

(Dit overzicht is opgesteld in lijn met de wet op voedings- en gezondheidsclaims)

• Bevordert de inwendige reiniging (vooral ter hoogte van blaas en nieren).
• Eetlustbevorderend.
• Voor een betere spijsvertering.
• Voor een goede maagwerking.
• Goed voor soepele spieren gewrichten.

Jeneverbesthee bio bereiden

Het zetten van een thee (of infusie) is een ideale manier om te profiteren van de heilzame werking van biologische jeneverbes.
Zo kan je eenvoudig een kopje gezonde jeneverbesthee bio bereiden:

• Kneus een 15-tal Jeneverbessen om de inhoudsstoffen gemakkelijker vrij te geven.
• Overgiet deze met warm water (geen kokend water !).
• Laat 10 minuten trekken.
• Verwijder de bessen.
• Maximum 3 koppen per dag gebruiken.

Combinaties met Jeneverbessen

Jeneverbes met Moerasspirea, Berendruifblad, Lavas, Zoethout en Guldenroede in een urinedrijvende thee bij zwakke nier- en blaasfunctie, ter preventie van blaasproblemen.

U vindt Jeneverbes ook terug in onze Gewrichten en Viskruiden,

Culinair Gebruik van Jeneverbes

Gastronomisch worden de Jeneverbessen erg gewaardeerd; ze verhoogt trouwens de verteerbaarheid van de spijzen. Men gebruikt ze culinair vooral bij koude vleesgerechten, gerookte ham, leverpastei, varkensvlees, worst, bij wild, kalf- en stoofvlees, bij zuurkool, zure haring en sommige visschotels, bij in azijn ingemaakte voeding, zoetzure inmaakgerechten, marinades, sauzen en compotes.

Duurzame verpakking

Onze kruiden worden verpakt in composteerbare zakjes die luchtdicht en hersluitbaar zijn, zodat de smaken en geuren optimaal bewaard blijven. De zakjes laten geen zonlicht door, zodat de werkzaamheid van de kruiden gegarandeerd blijft. Met onze duurzame verpakking trachten we onze ecologische voetafdruk zo beperkt mogelijk te houden, zonder in te boeten op kwaliteit.

Even opgelet

Niet gebruiken bij zwangerschap en infecties van de nieren!

Disclaimer