Vlierbessen Bio – 150 gr

Vlierbessen (Sambucus nigra) worden vooral ingezet bij winterkwalen en stimulatie van het immuunsysteem. Deze bessen van de Zwarte of Europese Vlier zijn een caloriearm voedsel boordevol vitamine C, voedingsvezels en antioxidanten.

In veel culturen wordt de vlierboom beschouwd als een “heilige” boom. In de Europese folklore werd geloofd dat de vlierboom beschermende krachten had en het kwaad afweerde. Het planten van een vlierboom in je tuin zou geluk en bescherming brengen.

Voordelen gezondheid van Vlierbessen Bio

(Dit overzicht is opgesteld in lijn met de wet op voedings- en gezondheidsclaims)

• Versterkt het afweersysteem.
• Anti-oxidant.

Vlierbessenthee bio bereiden

Het zetten van een thee (of infusie) is een ideale manier om te profiteren van de heilzame werking van biologische vlierbessen.
Zo kan je eenvoudig een kopje gezonde vlierbessenthee bio bereiden:

• Kort afkooksel van de gedroogde bessen: 8% afkooksel of 80g vlierbessen overgieten met 1 liter koud water.
• Een tijdje laten staan, daarna heel even aan de kook brengen.
• 5-10 minuten laten trekken, zeven en 3 koppen per dag drinken.
• Het afkooksel mag eventueel wat op smaak worden gebracht met wat citroen en/of een natuurlijk zoetstof (bv. honing).

Combinaties met Vlierbessen

• Vlierbes met Rode Zonnehoed voor een betere weerstand en preventief tegen winterkwalen.
• De werking van vlierbessen is in grote lijnen dezelfde als de werking van vlierbloesems. Beide mogen dus zeker gecombineerd worden.

Duurzame Verpakking

Onze kruiden worden verpakt in composteerbare zakjes die luchtdicht en hersluitbaar zijn, zodat de smaken en geuren optimaal bewaard blijven. De zakjes laten geen zonlicht door, zodat de werkzaamheid van de kruiden gegarandeerd blijft. Met onze duurzame verpakking trachten we onze ecologische voetafdruk zo beperkt mogelijk te houden, zonder in te boeten op kwaliteit.

Even opgelet

De gedroogde vlierbessen best niet rauw consumeren maar steeds gebruiken in verwarmde toepassingen (afkooksel). Teveel rauwe vlierbessen kan leiden tot blauwzuurvergiftiging.

Disclaimer