Heemstwortel Bio – 100 g

Heemstwortel (Althaea officinalis) is de gedroogde wortel van de Echte Heemst, een plant uit de kaasjeskruidfamilie die nauw verwant is aan het beter bekende kaasjeskruid. De soortnaam officinalis betekent letterlijk “uit de apotheek”: een aanduiding die in de plantenkunde werd gegeven aan kruiden die in de middeleeuwen officieel erkend waren als geneesmiddel. Althaea officinalis was dan ook een vaste bewoner van de middeleeuwse apotheek, en de wortel was het meest gewaardeerde deel van de plant.

De wortel wordt geoogst als de plant minstens twee jaar oud is, bij voorkeur in de herfst wanneer de concentratie slijmstoffen op haar hoogst is. Die slijmstoffen zijn verantwoordelijk voor de zachte, beschermende werking waarvoor heemstwortel al eeuwenlang wordt ingezet.

Gezondheidsvoordelen van Heemstwortel Bio

• Verzachtende invloed op luchtwegen
• Voor gezonde luchtwegen
• Brengt de keel tot rust
• Beschermt de maagwand
• Voor een goede maagfunctie

Dit overzicht is opgesteld conform de Europese wet op voedings- en gezondheidsclaims.

Bereiding

Het koud maceraat is de aangewezen bereidingswijze voor heemstwortel: zo blijven de slijmstoffen optimaal bewaard. Een infusie met kokend water wordt afgeraden, omdat hoge temperaturen de slijmstoffen kunnen afbreken.

• Neem 1 eetlepel heemstwortel per 250 ml koud water.
• Laat 4 à 8 uur trekken, bij voorkeur een hele nacht, afgedekt.
• Zeef en drink koud of lauwwarm: warm het maceraat eventueel lichtjes op tot maximaal 50 °C voor een aangenamere smaak, maar ga niet hoger om de slijmstoffen intact te houden.

Kruidencombinaties

Kamille (Matricaria chamomilla) en Zoethout (Glycyrrhiza glabra): kamille heeft een weldadige invloed op de maag en zoethout ondersteunt een goede maagfunctie. Samen met heemstwortel een milde combinatie ter ondersteuning van maag en spijsvertering.

Tijm (Thymus vulgaris), Vlierbloesem (Sambucus nigra) en Steranijs (Illicium verum): tijm en vlierbloesem hebben een verzachtende invloed op de luchtwegen, steranijs ondersteunt gezonde luchtwegen. Deze combinatie wordt traditioneel verwerkt in zelfgemaakte kruidenmengsels voor keel en luchtwegen.

Duurzame verpakking

Onze producten worden verpakt in hersluitbare papieren zakjes met een composteerbare beschermlaag die licht, lucht en vocht buiten houdt. Zo blijven geur, kwaliteit en werking optimaal bewaard. De zakjes zijn industrieel composteerbaar en mogen in veel gemeenten bij het GFT-afval. Thuiscomposteren kan ook, al duurt dat wat langer (ca. 1-2 jaar).

Meer info over onze verpakkingskeuze

Aandachtspunten

• Bij diabetes enkel gebruiken onder begeleiding van een arts.
• Heemstwortel kan de opname van medicatie via het maag-darmkanaal tijdelijk beïnvloeden. Laat bij gelijktijdig medicijngebruik minstens 2 uur tussen de inname van heemstwortel en medicatie.
• Bewaar de kruiden droog, donker en afgesloten van lucht.

Disclaimer