Beschrijving
Hyssop (Hyssopus officinalis) is een aromatische halfheester uit de lipbloemenfamilie, met smalle bladeren en dichte trossen kleine bloemen in tinten van blauw, roze of wit. Als geliefde drachtplant voor bijen en vlinders, dankzij de rijke bloei van juli tot september, is hyssop ook een aanwinst in elke tuin. In de middeleeuwse kloostertuinen was het een onmisbaar kruid, zowel voor de keuken als voor de apothekerskas van de monniken. In de fytotherapie wordt hyssop ingezet voor de verzachtende invloed op de luchtwegen en voor een doelmatige ademhaling.
De biologische hyssop van ’t Lof der Kruiden is afkomstig uit Polen en geteeld conform de biologische standaard BIO-BE-01.
Gezondheidsvoordelen
- Verzachtende invloed op de luchtwegen
- Voor gezonde luchtwegen
- Voor een doelmatige ademhaling
- Stimuleert de spijsvertering
- Eetlustopwekkend
Dit overzicht is opgesteld conform de Europese wet op voedings- en gezondheidsclaims.
Bereiding
- Gebruik 2 koffielepels gedroogde hyssop per kop van 250 ml.
- Giet water van 90°C over het kruid: net niet kokend, om de vluchtige aromatische verbindingen te bewaren.
- Laat 10 minuten trekken en zeef daarna.
- Maximaal 3 tot 4 koppen per dag.
- Hyssop kan ook gebruikt worden als gorgeldrank: laat de thee afkoelen tot lichaamstemperatuur en gorgel 3 tot 4 keer per dag.
Kruidencombinaties
- Heemstwortel (Althaea officinalis): voor gezonde luchtwegen en verzachtende invloed op de luchtwegen. Heemstwortel is rijk aan slijmstoffen die de luchtwegen verzachten en verdraagt goed samen met hyssop voor een doelmatige ademhaling.
- Groot kaasjeskruid (Malva sylvestris): ondersteunt eveneens gezonde luchtwegen. In combinatie met hyssop en heemstwortel bij droge of geprikkelde luchtwegen.
Duurzame verpakking
Onze producten worden verpakt in hersluitbare papieren zakjes met een composteerbare beschermlaag die licht, lucht en vocht buiten houdt. Zo blijven geur, kwaliteit en werking optimaal bewaard. De zakjes zijn industrieel composteerbaar en mogen in veel gemeenten bij het GFT-afval. Thuiscomposteren kan ook, al duurt dat wat langer (ca. 1-2 jaar).
Meer info over onze verpakkingskeuze
Aandachtspunten
Hyssop wordt bij gebruik in normale hoeveelheden als veilig beschouwd. Bij nervositeit of prikkelbaarheid het gebruik beperken tot lage doses. Niet aanbevolen tijdens de zwangerschap. Bewaar het gedroogde kruid droog, donker en afgesloten.
zo gezond