Pijnboompitten (Italie) Bio – 100 gr (Laatste kans)

Pijnboompitten zijn de eetbare zaden van verschillende soorten dennenbomen, met name uit de familie Pinaceae.  Pijnboompitten zijn een bron van gezonde vetten, eiwitten, vezels, vitamines (zoals vitamine E en K), en mineralen (zoals magnesium, ijzer, en zink). Ze bevatten ook antioxidanten en essentiële aminozuren. Het proces van het oogsten en schillen van pijnboompitten is arbeidsintensief, wat bijdraagt aan hun hogere prijs in vergelijking met andere noten en zaden.

We kiezen bewust voor Italiaanse pijnboompitten, afkomstig van de steenden (Pinus pinea) omdat dit de beste garantie biedt op kwaliteit (ook al zijn ze een stuk duurder dan de Russische of Chinese pijnboompitten). Wat maakt Italiaanse pijnboompitten zo bijzonder? Ze hebben een zachte, nootachtige smaak en een heerlijk romige bite. De authentieke pesto wordt gemaakt met Italiaanse pijnboompitten.

Voordelen gezondheid van Pijnboompitten Bio

(Dit overzicht is opgesteld in lijn met de wet op voedings- en gezondheidsclaims)

• Rijk aan gezonde vetten, eiwitten, vezels en essentiële voedingsstoffen.
• Ondersteunt cholesterol, immuunsysteem, huid, haar en nagels.
• Bevat antioxidanten ter bescherming van cellen.
• Magnesium helpt spieren en vermindert vermoeidheid.
• Vezels bevorderen spijsvertering en verzadiging.

Culinair Gebruik van Pijnboompitten

Pijnboompitten worden veel gebruikt in de Mediterrane keuken. Ze zijn een essentieel ingrediënt in pesto genovese, de wereldbekende traditionele Italiaanse saus. Daarnaast worden ze vaak geroosterd en toegevoegd aan salades, pasta’s, brood, en desserts. Ze kunnen ook worden gebruikt als topping voor groenten en vleesgerechten.

Duurzame Verpakking

Onze kruiden worden verpakt in composteerbare zakjes die luchtdicht en hersluitbaar zijn, zodat de smaken en geuren optimaal bewaard blijven. De zakjes laten geen zonlicht door, zodat de werkzaamheid van de kruiden gegarandeerd blijft. Met onze duurzame verpakking trachten we onze ecologische voetafdruk zo beperkt mogelijk te houden, zonder in te boeten op kwaliteit.

Disclaimer