Aan het laden...

Muskaatnoot Bio – 100 gr

  • Hele Muskaatnoten, zeer aromatisch en smaakvol.
  • Muskaatnoot heeft tevens een gunstige invloed op de spijsvertering.
  • Uit gecontroleerde biologische teelt BIO-BE-01.
  • Smaak: warm, nootachtig en lichtzoet.
  • Land van herkomst: Indonesie.
  • Gewicht: 100 gr.

7.50

7 op voorraad

SKU: K094 Categorie: ,
Aan het laden...

Beschrijving

Muskaatnoot is de noot van de muskaatboom (Myristica fragrans), een tropische boom die oorspronkelijk uit de Molukken afkomstig is. Het is een heel populair specerij met een warme, nootachtige en licht zoete smaak.

Vroeger werd nootmuskaat gebruikt door zeelui in een middel tegen diarree (een borrelglaasje brandewijn met wat versgeraspte nootmuskaat) en in een grog tegen verkoudheid/griep (een borrelglas rum, een kop gekookt water, versgeperste citroen en wat versgeraspte nootmuskaat).

Een taalweetje: ‘Muskaatnoot’ wordt gebruikt als de gehele noot wordt bedoeld. De term ‘Nootmuskaat‘ wordt gebruikt bij gemalen Muskaatnoot.


Culinair Gebruik van Muskaatnoot

Muskaatnoot wordt vooral gebruikt als smaakmaker in bereidingen zoals aardappelpuree en kaassaus. Nootmuskaat wordt, naast kaneel, ook veel gebruikt in koek en gebak, vooral in speculaasDoor de sterke smaak is een kleine hoeveelheid al voldoende.

Waarom kiezen voor hele noten ? De hele noot bewaart langer dan de gemalen versie en je bent zeker dat het pure, zuivere nootmuskaat is.

Nog een nieuwtje: vanaf nu ook in ons aanbod… Foelie. Dit is de eigenlijke zaadmantel met een iets zachtere en fijnere smaak.

U vindt muskaatnoot ook terug in enkele van onze specerijen-mixen:

 


Duurzame Verpakking

Onze kruiden worden verpakt in composteerbare zakjes die luchtdicht en hersluitbaar zijn, zodat de smaken en geuren optimaal bewaard blijven. De zakjes laten geen zonlicht door, zodat de werkzaamheid van de kruiden gegarandeerd blijft. Met onze duurzame verpakking trachten we onze ecologische voetafdruk zo beperkt mogelijk te houden, zonder in te boeten op kwaliteit.

 


Even opgelet

Maximum 5 gram/per dag gebruiken. Een hogere dosis kan leiden tot hoofdpijn, hallucinaties, hartkramp, maagontsteking tot zelfs bewusteloosheid. Bij een sterke overdosis kan dit zelf lijden tot coma of zelfs tot de dood toe.

Disclaimer

Bijkomende informatie

Gewicht 0.100 kg
Gewicht

18 beoordeling voor Muskaatnoot Bio – 100 gr

Powered byCusRev
4,8
Gebaseerd op 18 beoordelingen
5 sterren
83
83%
4 sterren
16
16%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
1-5 van 18 beoordelingen
  1. (0) (0)
  2. (0) (0)
  3. (0) (0)
  4. Top noten!

    (0) (0)
  5. (0) (0)
Een recensie toevoegen
Momenteel accepteren we geen nieuwe beoordelingen

Gerelateerde producten

foelie
Promotie

Foelie Bio – 40 gr

Oorspronkelijke prijs was: €6.25.Huidige prijs is: €4.95.