Kalmoeswortel Bio (100gr)

Kalmoeswortel, afkomstig van de plant Acorus Calamus, staat al eeuwenlang bekend om zijn veelzijdige gezondheidsvoordelen. Deze robuuste wortel heeft een licht bittere smaak en wordt vaak gebruikt in de kruidengeneeskunde vanwege zijn spijsverteringsbevorderende en kalmerende eigenschappen. Kalmoeswortel groeit vooral in vochtige gebieden en heeft een lange geschiedenis van gebruik in traditionele geneeskunde, zowel in Europa als Azië.

Gezondheidsvoordelen van Kalmoeswortel

• Ondersteunt de spijsvertering: Kalmoeswortel staat bekend om zijn vermogen om maagklachten, een opgeblazen gevoel en indigestie te verlichten.
• Helpt bij misselijkheid en braken
• Rustgevend effect: Kalmoeswortel kan helpen bij nervositeit en stress
• Ondersteunt het immuunsysteem
• Helpt bij keel- en mondklachten

Kalmoesthee Bereiden

Een infusie maken van kalmoeswortel is een gemakkelijke manier om van de gezondheidsvoordelen van kalmoeswortel te genieten.

• Voeg 1 eetlepel gedroogde kalmoeswortel toe per kop
• Giet er 250 ml kokend water overheen
• Laat de thee 25-30 minuten trekken om de actieve bestanddelen goed vrij te laten komen
• Zeef de thee en geniet langzaam van de licht bittere, aromatische smaak. Optioneel kun je honing of een beetje citroen toevoegen om de smaak te verzachten.

Culinaire Toepassingen van Kalmoeswortel

Naast thee kan kalmoeswortel ook gebruikt worden als smaakmaker in verschillende gerechten. De gedroogde wortel kan worden toegevoegd aan soepen en stoofschotels voor een extra diepte aan smaak. Ook in likeuren en bitters wordt kalmoeswortel vaak gebruikt vanwege zijn unieke aromatische profiel.

Even opgelet

Hoewel kalmoeswortel veel gezondheidsvoordelen biedt, is het belangrijk om deze met mate te gebruiken. Bij overmatig gebruik kan kalmoeswortel mogelijk hallucinogene effecten hebben of leiden tot braken. Vermijd gebruik tijdens zwangerschap of borstvoeding en raadpleeg een arts als je al medicatie gebruikt of bestaande gezondheidsproblemen hebt.

Disclaimer