Beschrijving
Marjolein of Origanum majorana is niet alleen een heel karaktervolle smaakmaker in de keuken maar heeft ook een aantal nuttige eigenschappen voor onze gezondheid.
GENEESKRACHTIGE EIGENSCHAPPEN
- Zenuwversterking
- Bij spanning/stress
- Voor een goede gemoedstoestand
- Rustgevend
- Helpt de spijsvertering
- Versterkend voor de maagfunctie
- Goed voor de galfunctie
GOEDE COMBINATIES
Met Salie, Pepermunt en Lavendel om de spijsvertering te bevorderen en te kalmeren.
U vindt Marjolein ook terug in onze Kruidenthee Less Stress
CULINAIR
Marjolein wordt erg gewaardeerd als keukenspecerij. Marjolein is aromatischer, zoeter en verfijnder van smaak dan de Wilde Marjolein. Combineert goed met tijm en basilicum. Met gedroogde blaadjes kruid je op de eerste plaats alle (vegetarische) vleessoorten, zowel gebakken als geroosterd en gemarineerd. Vooral bij (vegetarische) worst is dit kruid zeer geschikt.
Marjolein is ook een ingrediënt van onze Varkensvlees kruiden.
Even opgelet:
Niet gebruiken bij zwangerschap. Culinair gebruik in matige doses kan wel.
18 beoordelingen voor Marjolein Bio – 25 gr