Beschrijving
Wie kerst zegt, zegt natuurlijk ook glühwein. Wisten jullie dat glühwein zijn oorsprong vindt in het oude Rome? De Romeinen mengden al warme wijn met kruiden en specerijen, zoals kaneel en laurier, om de smaak te verbeteren en hun wijn langer houdbaar te maken. Deze traditie verspreidde zich later door Europa en werd vooral populair in Duitsland, waar het de glühwein werd die we vandaag kennen.
Onze Glühwein kruidenmix is niet echt een kruidenthee maar wel een mengeling om zelf lekkere Glühwein te maken.
Recept voor 1 fles rode wijn (75cl):
- 2 grote eetlepels Glühwein kruidenmix.
- Laat minstens 15 minuten trekken in hete, maar niet kokende rode wijn (alcohol verdampt op ong. 78° C).
- Suiker (bij voorkeur bio rietsuiker) naar smaak toevoegen.
Ingrediënten: Rozenbottel*, Kaneel*, Sinaaszeste*, Steranijs*, Kruidnagel*
*Uit gecontroleerde biologische teelt BIO-BE-01
Super lekkere glühweinmix!