Brandnetelblad Poeder Bio – 200 g

Brandnetelpoeder (Urtica dioica) wordt gemaakt van jonge bladeren van de brandnetelplant die na de oogst worden gedroogd en fijn vermalen tot een zacht, donkergroen poeder. Het poeder heeft een milde, aardse smaak en is eenvoudig te verwerken in dagelijkse bereidingen. Brandnetel wordt al eeuwenlang gewaardeerd als medicinaal kruid en als voedingsgewas. De bladeren zijn van nature rijk aan mineralen, waaronder ijzer, calcium, magnesium en kalium, en aan vitamines A, C en K.

Culinaire toepassingen

• In smoothies en vruchtensappen: voeg 1 theelepel toe aan een groene smoothie van spinazie, banaan en appelsap voor een extra mineraalrijke boost.
• In soepen en bouillons: roer een theelepel brandnetelpoeder door een warme groentesoep of bouillon voor een aardse diepte.
• In sauzen en dressings: meng door een vinaigrette of yoghurtdressing voor een kruidige groene kleur en smaak.
• In yoghurt of kwark: combineer met honing en vers fruit voor een voedzaam ontbijt.
• In dips: verwerk in hummus of een avocadodip als alternatief voor peterselie of spinazie.

Gezondheidsvoordelen van brandnetelpoeder bio

• Bloedzuiverend
• Reinigen van het lichaam
• Voor het behoud van een goed ijzergehalte in het bloed
• Bevordert de opname van ijzer in het bloed
• Goed voor de nierfunctie en urinewegen
• Ondersteunt het immuunsysteem
• Geeft meer energie
• Bij vermoeidheid
• Conditie van het haar
• Versterkt de nagels

Dit overzicht is opgesteld conform de Europese wet op voedings- en gezondheidsclaims.

Gebruik en dosering

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 1 à 3 theelepels (3 à 10 g). Start met 1 theelepel per dag en verhoog de dosis geleidelijk indien gewenst. Brandnetelpoeder lost het best op in een vloeistof of wordt gemengd door een gerecht, niet verwarmd boven 40°C om de voedingsstoffen optimaal te bewaren. Gebruik bij voorkeur op een nuchtere maag of tussen de maaltijden door.

Duurzame verpakking

Onze producten worden verpakt in hersluitbare papieren zakjes met een composteerbare beschermlaag die licht, lucht en vocht buiten houdt. Zo blijven geur, kwaliteit en werking optimaal bewaard. De zakjes zijn industrieel composteerbaar en mogen in veel gemeenten bij het GFT-afval. Thuiscomposteren kan ook, al duurt dat wat langer (ca. 1-2 jaar).

Meer info over onze verpakkingskeuze

Aandachtspunten

• Niet aanbevolen voor kinderen jonger dan 12 jaar.
• Bij gebruik van bloedverdunners: brandnetel bevat vitamine K, wat de werking van deze medicatie kan beïnvloeden. Raadpleeg een arts.
• Bij gebruik van plasmiddelen (diuretica): brandnetelpoeder kan de werking versterken. Raadpleeg een arts.
• Bij allergie voor brandnetels of verwante planten: voorzichtigheid geboden.
• Milde spijsverteringsklachten in het begin zijn mogelijk. Deze verdwijnen doorgaans bij verdere gewenning.
• Bewaar op een droge, koele en donkere plaats.

Disclaimer