Bij stoomdestillatie van bloemen, bladeren, wortels, zaden of harsen ontstaat iets bijzonders: Terwijl etherische olie zich als een glanzend laagje bovenaan afscheidt, vormt zich onderaan een melkachtig water: het hydrolaat. Minder intens dan etherische olie, maar juist daardoor verrassend veelzijdig en zacht in gebruik. Het waterige eindproduct (hydrolaat) van de destillatie bevat alle in water […]
Bitter. Niet meteen de smaak waar de meeste mensen spontaan naar grijpen. En toch… is het net die bitterheid waar je lichaam vaak behoefte aan heeft. In onze moderne voeding is bitter haast verdwenen. Zoet, zout en vet voeren de boventoon, terwijl bitterstoffen steeds minder een plek krijgen aan tafel. In deze blog ontdek je waarom […]
Nu de wintermaanden volop bezig zijn, kan onze weerstand soms wel wat extra ondersteuning gebruiken. Eén van de bekendste en doeltreffendste kruiden hiervoor is Rode Zonnehoed, ook bekend als Echinacea purpurea. Dit krachtige kruid wordt al eeuwenlang gebruikt om de immuniteit te versterken en het herstel bij verkoudheid en griep te bevorderen. Maar hoe werkt […]
Soms krijg ik wel eens de vraag: “Waar komen de biologische kruiden van ‘t Lof der Kruiden eigenlijk vandaan?” Een interessante vraag, want de oorsprong van onze kruiden vertelt een verhaal over (eeuwenoude) tradities, klimaat en keuzes die we maken om eerlijke en hoogwaardige biologische producten aan te bieden. Vandaag neem ik je mee op […]
Een koud maceraat op water is een subtiele en effectieve manier om de kracht van kruiden te benutten, zonder het gebruik van hitte. Deze methode is ideaal voor kruiden die hun waardevolle bestanddelen beter in koud water afgeven. Het proces is eenvoudig, maar vraagt om geduld en aandacht. Hoe maak je een koud maceraat? Selecteer […]
Decoct, een bijzonder woord! Maar geen zorgen, het is eenvoudiger dan het klinkt. Een decoct, oftewel een afkooksel, is simpelweg een andere manier om kruiden te bereiden. Het is een krachtige methode om de actieve bestanddelen uit harde, houtachtige plantendelen te extraheren. Hoewel een infusie – waarbij je de zachtere delen van een plant laat […]
Wat is een kruideninfusie? Een infusie of kruideninfusie is een heet waterig aftreksel van kruiden of planten(delen). In de volksmond wordt dit ook wel eens een kruidenthee genoemd, maar dit is feitelijk niet correct. De term ‘thee’ mag officieel enkel worden gebruikt voor waterige aftreksels van de Camellia Sinensis plant (groene thee, witte thee, oolong […]
Voor de betaling van de producten zijn wij een overeenkomst aangegaan met het Nederlandse Mollie, een toonaangevend bedrijf voor online betalingen. Over ‘veilig betalen’ communiceert Mollie volgende: Mollie = Beveiligd op bankniveau Ook al zijn we geen bank, we nemen geld minstens zo serieus. Zeker jouw geld. Daarom leggen we onszelf de hoogste veiligheidseisen op. […]
Over ons Het verhaal van ’t LOF der kruiden startte ondertussen al meer dan 10 jaar terug. Als gepassioneerd tuinliefhebber ben ik mij steeds meer gaan verdiepen in de wondere wereld van de kruiden. Er volgde al snel een opleiding tot Herborist en Kruidenverwerker. Herborist: Syntra Brugge 2006 – 2008 – Kruidenverwerking: Syntra Kortrijk 2009 […]
Algemene voorwaarden Ondernemingsgegevens ’t LOF der kruidenKloosterstraat 648210 Veldegem – Zedelgem België https://lofderkruiden.be/wp-content/uploads/2019/10/Artisjok-thee-1.jpg GSM +32(0)479- 52 8106 BTW-BE-0810.286.233 Artikel 1: Algemene bepalingen De e-commerce website van ’t LOF der kruiden, een éénmanszaak met maatschappelijke zetel te Kloosterstraat 64 – 8210 Veldegem – België, BTW BE-0810.286.233, (hierna ’t LOF der kruiden’) biedt […]
t LOF der kruiden, gevestigd aan Kloosterstraat 64 8210 Zedelgem België, is verantwoordelijk voor de verwerking van persoonsgegevens zoals weergegeven in deze privacyverklaring. Contactgegevens: Biologische kruiden en specerijen Kloosterstraat 64 8210 Zedelgem België +32(0)479- 52 81 06 Marc Pierloot is de Functionaris Gegevensbescherming van ‘t LOF der kruiden Hij/zij is te bereiken via marc@lofderkruiden.be Persoonsgegevens […]
VERZENDING: Afhankelijk van het tijdstip van bestelling worden uw bestelde producten nog de dag zelf of ten laatste de dag volgende op de besteldatum verstuurd. Mochten wij daar door onvoorziene omstandigheden van afwijken, dan brengen wij u hiervan per e-mail van op de hoogte. BELGIE Verzendtarief voor thuislevering in België is € 4,99 Verzendtarief voor […]
Ontvang één keer per maand informatie over onze nieuwe producten, updates en promoties en ontvang 10% korting op je eerstvolgende bestelling
© Copyright 2025 't LOF der kruiden, alle rechten voorbehouden - Fris Webdesign
Beste klant, bij elke bestelling boven 45 euro ontvang je automatisch een pakje kamillethee (25 gram). Zomaar gratis en voor niets! :-) Deze actie loopt nog tot en met 31 mei.
