Beschrijving
Salie of Salvia officinalis is een echt ‘wereldkruid’ want het wordt zowat in elke keuken gebruikt. Salie heeft een sterk aroma en een nogal snel overheersende smaak. Daarom wordt het meestal in kleine hoeveelheden gebruikt. Dit bijzonder kruid wordt niet alleen als smaakmaker gebruikt maar heeft ook een heel aantal eigenschappen voor een gezonder en aangenamer leven.
Voordelen gezondheid van Salie Bio
(Dit overzicht is opgesteld in lijn met de wet op voedings- en gezondheidsclaims)
- Ondersteunt de spijsvertering, bevordert een gezonde maagfunctie en spijsvertering.
- Geschikt als gorgelmiddel, helpt bij mond- en keelinfecties.
- Bevat fyto-oestrogenen, die bijdragen aan het hormonale evenwicht van vrouwen.
- Kan helpen bij ongemakken rondom de menstruatie, zoals het bevorderen van een regelmatige cyclus.
Combinaties met Salie
Met Hyssop, Heermoes, Duizendblad, Kamille en Lavendel in een zweetremmende thee.
U vindt Salie ook terug in onze Kruidenthee Overgang
Culinair Gebruik van Salie
Met salieblaadjes, vers of gedroogd, kruid je vooral vlees- of visgerechten en maakt vet eten licht verteerbaar. Let er wel op dat je niet overdrijft, want de kamferachtige smaak overheerst snel de andere ingrediënten. Voeg salie pas aan het einde van de kooktijd toe, anders gaat het aroma verloren. Probeer ook eens salie in pompoensoep, kaassaus, bij bonen of erwten. Ook bij paling is salie erg lekker, een andere naam voor salie is trouwens palingkruid.
U vindt Salie ook terug in onze Lamsvlees Kruiden en Viskruiden
Duurzame Verpakking
Onze kruiden worden verpakt in composteerbare zakjes die luchtdicht en hersluitbaar zijn, zodat de smaken en geuren optimaal bewaard blijven. De zakjes laten geen zonlicht door, zodat de werkzaamheid van de kruiden gegarandeerd blijft. Met onze duurzame verpakking trachten we onze ecologische voetafdruk zo beperkt mogelijk te houden, zonder in te boeten op kwaliteit.
Even opgelet
Niet bij zwangerschap en borstvoeding.
Niet voor epilepsiepatiënten.
Niet bij of voorgeschiedenis van borst-, baarmoederhals- of eierstokkanker.
Nu ook in ons aanbod:
Heel goed de
perfecte service en kwaliteit zoals steeds