Beschrijving
Gember, gemberwortel of Zingiber officinale Roscoe is oorspronkelijk afkomstig uit India maar wordt tegenwoordig in heel Zuid-Oost Azië geteeld. Gember is een echte cultuurplant wat inhoudt dat deze plant niet in het wild voorkomt. Gember of gemberwortel is ondertussen al in heel de wereld een heel belangrijk keuken- en geneeskundig kruid geworden.
Voordelen gezondheid van Gember Bio
(Dit overzicht is opgesteld in lijn met de wet op voedings- en gezondheidsclaims)
- Heeft een maagversterkende invloed.
- Bevordert de eetlust.
- Bij een opgeblazen gevoel na het eten.
- Gember heeft een verzachtende invloed op luchtwegen.
- Voor de gewrichtsfunctie.
- Voor (het behoud van) gezond kraakbeen.
- Voor een goede conditie van de bloedvaten.
- Bevordert de doorbloeding.
- Verkwikkend voor het hart.
Gemberthee bio bereiden
Het zetten van een thee (of infusie) is een ideale manier om te profiteren van de heilzame werking van biologische gember.
Zo kan je eenvoudig een kopje gezonde gemberthee bio bereiden:
- Gebruik 1 eetlepel per kop.
- Breng water aan de kook, voeg de gemberblokjes toe.
- Laat het 10-15 minuten sudderen, tenslotte zeven.
- Voeg naar smaak honing/stevia en/of citroen toe.
Culinair Gebruik van Gember
Gember stukjes kan je toevoegen aan marinades, vinaigrettes, sauzen, vlees, bouillon, jam of gebak. Gember past uitstekend bij bananen en appelen.
U vindt Gember stukjes ook terug in onze Kruidenthee Wellness, Kruidenthee Gember Lemon, Kruidenthee Gewrichten, Kruidenthee Innerlijke Rust en Kruidenthee Digestief.
Duurzame verpakking
Onze kruiden worden verpakt in composteerbare zakjes die luchtdicht en hersluitbaar zijn, zodat de smaken en geuren optimaal bewaard blijven. De zakjes laten geen zonlicht door, zodat de werkzaamheid van de kruiden gegarandeerd blijft. Met onze duurzame verpakking trachten we onze ecologische voetafdruk zo beperkt mogelijk te houden, zonder in te boeten op kwaliteit.
51 beoordeling voor Gember stukjes Bio – 150 gr