Description
Le basilic ou Ocimum Basilic a une très longue histoire, tant au niveau des applications culinaires que des usages médicinaux.
Nous connaissons cette herbe principalement comme un ingrédient de la cuisine méditerranéenne, mais en plus de cela, cette herbe savoureuse a un effet de soutien très intéressant sur notre digestion.
Bienfaits pour la santé du basilic bio
(Cet aperçu a été préparé conformément à la loi sur les allégations nutritionnelles et de santé)
- Stimule la digestion
- Stimule l’appétit
- En cas de ballonnements après un repas
Combinaisons avec le basilic
Se combine bien avec l’anis(étoilé), la mélisse, la marjolaine et l’aneth en cas d’estomac nerveux.
Utilisations culinaires du basilic
Cette herbe très savoureuse est une herbe de cuisine particulièrement appréciée, notamment dans la cuisine méditerranéenne et les plats du Sud. Le basilic séché a un arôme complexe et sa saveur est décrite comme modérément sucrée, légèrement poivrée et semblable à celle du laurier. Idéal pour assaisonner les plats du sud.
Emballage durable
Nos herbes sont emballées dans des sachets compostables, hermétiques et refermables, ce qui garantit une conservation optimale des arômes et des parfums. Les sachets ne laissent pas passer la lumière du soleil, ce qui garantit l’efficacité des herbes. Avec nos emballages durables, nous essayons de minimiser notre empreinte carbone sans compromettre la qualité.
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