Loading...

Anijszaad Bio – 125 gr

8 op voorraad

  • Botanische naam: Pimpinella Anisum
  • Voor een goede maagfunctie en ondersteunt een gezonde spijsvertering.
  • Culinair: is o.a. geschikt voor het aromatiseren van gebak.
  • Uit gecontroleerde biologische teelt BIO-BE-01
  • Gewicht: 125 g

5,50

Loading...

Beschrijving

Anijszaad is afkomstig van de anijsplant (Pimpinella anisum) en wordt al eeuwenlang gebruikt vanwege zijn medicinale en culinaire eigenschappen. Anijs heeft een zoete, aromatische en warme smaak die vaak wordt vergeleken met drop.


GENEESKRACHTIGE WERKING

Wordt vaak gebruikt om de spijsvertering te bevorderen. Het kan helpen bij een opgeblazen en of winderig gevoel en stimuleert de darmwerking.
Heeft een verzachtende invloed op de keel en luchtwegen
Wordt traditioneel gebruikt om de melkproductie bij vrouwen die borstvoeding geven te stimuleren.
Bij ongemakken voorafgaand aan/rondom/tijdens de menstruatie


ANIJS COMBINEREN MET ANDERE KRUIDEN

Anijs met Pepermunt, Kamille, Citroenmelisse en Gele Gentiaan voor een betere spijsvertering bij o.a. een opgeblazen gevoel.


ANIJSZAAD THEE BEREIDEN

Anijszaad wordt vaak gebruikt in kruidenthee’s om een verwarmende, zoete aromatische smaak aan de thee te geven. Ook in onze ‘t Lof der kruiden’ huisthee maken we gebruik van anijszaad.


CULINAIR GEBRUIK
  • Anijszaad wordt vaak gebruikt bij het bereiden van brood, koekjes en cake. Het bekendste voorbeeld is wellicht het Italiaanse biscotti di Prato, waarvan anijszaad een kenmerkend ingrediënt is.
  • In desserten kan anijszaad gebruikt worden in puddingen, custards, en andere zoetigheden. Het voegt een subtiele, zoete noot toe die goed combineert met fruit en andere specerijen.
  • Dranken: Anijszaad is een belangrijk ingrediënt in verschillende alcoholische dranken en likeuren zoals Ouzo, Sambuca, en Anisette.
  • Hartige gerechten: In de Indiase en Midden-Oosterse keukens wordt anijszaad regelmatig toegevoegd aan curry’s en stoofschotels. Het past goed bij complexe kruidenmengsels.
  • Inmaken en conserven: Anijszaad wordt soms gebruikt in het inmaakproces om augurken en andere geconserveerde groenten van een unieke smaak te voorzien.

 


Even opgelet

Sommige mensen zijn allergisch voor de etherische olie, het kan de huid of de maag irriteren.
Het is belangrijk op te merken dat anijszaad soms allergische reacties kan veroorzaken bij gevoelige individuen. Het is altijd raadzaam om voorzichtig te zijn en het gebruik van anijszaad te vermijden als je allergisch bent voor venkel, komijn of andere planten in dezelfde familie. Raadpleeg een zorgverlener als je specifieke gezondheidsproblemen hebt of als je twijfels hebt over het gebruik van anijszaad.

Disclaimer

Extra informatie

Gewicht 0,125 kg
Gewicht

Toepassingen

, ,

Merk

18 beoordelingen voor Anijszaad Bio – 125 gr

Powered byCusRev
4,8
Gebaseerd op 18 beoordelingen
5 sterren
83
83%
4 sterren
16
16%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
1-5 van 18 beoordelingen
  1. Lekker

    (0) (0)
  2. (0) (0)
  3. (0) (0)
  4. (0) (0)
  5. (0) (0)
Beoordeling toevoegen
Currently, we are not accepting new reviews

Gerelateerde producten