Beschrijving
Luzerne (Medicago sativa), in de volksmond ook alfalfa genoemd, dankt zijn populaire naam aan het Arabische al-faṣfaṣa, wat zoveel betekent als “vader van alle voedingsmiddelen”: een verwijzing naar de uitzonderlijke voedingswaarde van de plant voor vee. De bovengrondse delen van deze kruidachtige vlinderbloemige worden geoogst en gedroogd, en worden al eeuwenlang gewaardeerd in de kruidengeneeskunde.
Gezondheidsvoordelen
- Gunstige invloed op hart en bloedvaten
- Voor een verantwoord cholesterolgehalte
- Ondersteunt een gezonde spijsvertering
- Goed voor een gezonde darmflora
- Bevordert een natuurlijke stoelgang
- Verhoogt de weerstand van het organisme
- Bij overgangsverschijnselen
- Conditie van het haar
- Versterkt de nagels
Dit overzicht is opgesteld conform de Europese wet op voedings- en gezondheidsclaims.
Bereiding als infusie
- Gebruik 1 theelepel gedroogd luzernekruid per kop
- Giet water van ongeveer 90 °C over het kruid: kokend water kan de fijnere aromatische bestanddelen aantasten
- Laat 10 tot 15 minuten trekken onder deksel
- Zeef en drink naar smaak; 2 tot 3 kopjes per dag is een gangbare hoeveelheid
Kruidencombinaties
- Brandnetel (Urtica dioica): conditie van het haar, versterkt de nagels
- Heermoes (Equisetum arvense): conditie van het haar, versterkt de nagels
- Salie (Salvia officinalis): bij overgangsverschijnselen
- Engelwortel (Angelica archangelica): ondersteunt een gezonde spijsvertering, bevordert de eetlust
- Kamille (Matricaria chamomilla): voor een goede maagfunctie, ondersteunt een gezonde spijsvertering
Duurzame verpakking
Onze producten worden verpakt in hersluitbare papieren zakjes met een composteerbare beschermlaag die licht, lucht en vocht buiten houdt. Zo blijven geur, kwaliteit en werking optimaal bewaard. De zakjes zijn industrieel composteerbaar en mogen in veel gemeenten bij het GFT-afval. Thuiscomposteren kan ook, al duurt dat wat langer (ca. 1-2 jaar).
Meer info over onze verpakkingskeuze
Aandachtspunten
Luzerne is een voedingsingrediënt bedoeld voor gebruik als kruideninfusie. Gebruik tijdens de zwangerschap wordt afgeraden vanwege de aanwezigheid van fyto-oestrogenen. Bij auto-immuunaandoeningen is voorzichtigheid geboden: raadpleeg in dat geval een zorgverlener. Mensen met een bekende gevoeligheid voor vlinderbloemige planten, zoals klaver of pinda’s, dienen eveneens voorzichtig te zijn. Bewaar het kruid droog, koel en uit direct licht.
6 beoordelingen voor Alfalfa – Luzerne Bio – 75 g