Brandnetelblad – 75 gr

Brandnetel (Urtica dioica) is al sinds de oudheid een van de hoofdingrediënten van de kruidengeneeskunde. De wetenschappelijke naam, Urtica dioica, komt van het Latijnse woord uro, wat “verbranden” betekent, omdat de bladeren bij contact een tijdelijk branderig gevoel kunnen veroorzaken. Zodra brandnetel echter is verwerkt tot een supplement, gedroogd (brandnetelthee) of gekookt, kan brandnetel veilig worden geconsumeerd. Brandnetelbladeren zijn heel rijk aan voedingsstoffen en worden o.a. vaak gebruikt als voorjaarsreiniger

GENEESKRACHTIGE WERKING

• Bloedzuiverend: Ondersteunt de natuurlijke reinigingsprocessen.
• Verhoogt ijzergehalte
• Helpt bij gewichtsverlies: Ondersteunt het metabolisme en kan helpen bij het verminderen van overgewicht.
• Reinigt het lichaam: Ondersteunt de afvoer van afvalstoffen.
• Ondersteunt nierfunctie en urinewegen: Verhoogt de urineproductie, bevordert gezonde nieren.
• Versterkt het immuunsysteem: Helpt het lichaam beschermen tegen ziekten.
• Verbetert de conditie van haar en nagels: Rijk aan vitaminen en mineralen voor gezonde haargroei en sterke nagels.

COMBINATIES MET ANDERE KRUIDEN

Brandnetel met Braamblad, Framboosblad, Zwarte bes, Berkenblad, Paardenbloem voor een zuiverende infusie.

U vindt Brandnetel ook terug in onze Kruidenthee Gewrichten en Kruidenthee ‘t LOF der kruiden.

BRANDNETELTHEE BEREIDEN

• Meet de hoeveelheid: Gebruik 1 theelepel gedroogde brandnetelbladeren per kopje thee.
• Breng water aan de kook: Gebruik ongeveer 200 ml water per kopje.
• Bereid de thee: Giet het kokende water over de brandnetelbladeren en laat 5-10 minuten trekken, afhankelijk van de gewenste sterkte.
• Zeef en serveer: Verwijder de bladeren en geniet van de warme thee.
• Optioneel: voeg een zoetmiddel toe: Honing of ahornsiroop kan de wat grassige smaak verzachten.

Merk op dat brandnetelthee een wat grassige en aardse smaak kan hebben. Je kunt het ook mengen met andere kruiden of theeën om de smaak aan te passen naar jouw voorkeur.

CULINAIRE TOEPASSINGEN

• Brandnetelbladeren kunnen worden toegevoegd aan soepen, stoofschotels en bouillons voor extra voedingswaarde en smaak
• Het kan op dezelfde manier bereid worden als spinazie
• Brandnetelbladeren kunnen tot een pesto verwerkt worden, samen met knoflook, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en olijfolie
• Fijngehakte brandnetelbladeren kan je toevoegen aan gerechten zoals gebak, omeletten, quiches en brood.
• Je vind de blaadjes ook terug in Brandnetelkaas

Even opgelet

• Brandnetelblad is absoluut geen kinderkruid
• Het mag niet gebruikt bij acute ontstekingen of koorts
• Het wordt niet aangeraden bij mensen met een nerveuze aard
• Ook oppassen bij het nemen in combinatie met bloedverdunnende medicijnen. Omdat Brandnetel ook vitamine K bevat zou het kruid de werking van deze medicijnen kunnen verminderen.
• Ook als er al plaspillen gebruikt worden, kan Brandnetel de werking verhevigen.

Disclaimer