Beschrijving
Komijn maakt al duizenden jaren deel uit van onze voeding. Het wordt vooral geteeld in het Midden-Oosten, de Middellandse Zee gebied, China en India. Mensen over de hele wereld gebruiken komijn als smaakmaker in voedsel en extraheren de olie voor parfums. Het is ook een populaire remedie in de traditionele geneeskunde want het omhult veel gezondheidsvoordelen in een paar kleine zaadjes…
GENEESKRACHTIGE WERKING
- Verhoogt de weerstand tegen ongunstige bacteriën en schimmels
- Ondersteunt de immuniteit
- Ondersteunt de spijsverstering en versterkt de maag
- Antioxidant
CULINAIR
Komijnzaad wordt nogal eens vergeleken met Karwijzaad maar is toch iets minder scherp van smaak. Komijn is doorgaans onderdeel van veel pittige mengsels, zoals Indiase kerriepoeder, Thaise rode kerriepasta, cajunkruiden, …
U vindt Komijn ook terug in diverse specerijen mixen zoals onze Shoarma Kruiden Garam Masala, Gyroskruiden, Mexicaanse Kruiden, Couscous kruiden, Ras El Hanout, Kerrie mild, …
Even opgelet:
Sommige mensen zijn allergisch voor de etherische olie, het kan de huid of de maag irriteren.
Extra informatie
| Gewicht | 0.100 kg |
|---|---|
| Gewicht | |
| Toepassingen | |
| Merk |
28 beoordelingen voor Komijn bio – 100 gr
| 5 sterren | 92% | |
| 4 sterren | 3% | |
| 3 sterren | 3% | |
| 2 sterren | 0% | |
| 1 ster | 0% |
Smaakt goed door