- Botanische naam: Murraya koenigii.
- Voor Oosterse gerechten (Zuid-Indiase en Sri Lankaanse keuken).
- Gebruikte deel: gedroogd blad.
- Uit gecontroleerde biologische teelt BIO-BE-01.
- Smaak: citrusachtig, kruidig, licht bitter.
- Land van herkomst: India.
- Gewicht: 15 gr.
Oorspronkelijke prijs was: €2.45.€2.20Huidige prijs is: €2.20.
30 op voorraad
Beschrijving
Kerrieblad is een fijn en smakelijk ingrediënt in de Aziatische keuken. Kerrieblad of Curryblad kan natuurlijk gebruikt worden in diverse curry’s maar ook in soepen, stoofjes, chutneys en zelfs rijst kun je ermee op smaak brengen.
Toch eventjes opgelet: Kerrieblad is dikwijls een ingrediënt van diverse curry’s maar geeft op zich niet de typische kerriesmaak. Curry of Kerrie is namelijk steeds een mengeling van heel wat specerijen en dus geen kruid op zich.
Voordelen gezondheid van Kerrieblad Bio
(Dit overzicht is opgesteld in lijn met de wet op voedings- en gezondheidsclaims)
- Stimuleert gewichtsverlies.
- Voor een natuurlijke stoelgang.
- Helpt de spijsvertering.
- Het verminderen van stress.
- Voor een verantwoord cholesterolgehalte.
- Antioxidant.
Duurzame verpakking
Onze kruiden worden verpakt in composteerbare zakjes die luchtdicht en hersluitbaar zijn, zodat de smaken en geuren optimaal bewaard blijven. De zakjes laten geen zonlicht door, zodat de werkzaamheid van de kruiden gegarandeerd blijft. Met onze duurzame verpakking trachten we onze ecologische voetafdruk zo beperkt mogelijk te houden, zonder in te boeten op kwaliteit.
Bijkomende informatie
| Gewicht | 0.015 kg |
|---|---|
| Gewicht | |
| Toepassingen | |
| Merk |
11 beoordelingen voor Kerrieblad bio – 15 gr
| 5 star | 72% | |
| 4 star | 9% | |
| 3 star | 9% | |
| 2 star | 0% | |
| 1 star | 9% |
Onmisbaarvin bijvoorbeeld een kalkoencurry, de blaadjes met hun fijne delicate, maar toch typische smaak
Zoals beschreven
Goede kwaliteit!
Geen enkele kerrygeur of smaak. Jammer.
Bedankt voor uw reactie Anne. Er is bij Kerrieblad inderdaad geen typische kerrygeur of smaak en om verdere verwarring tegen te gaan heb ik volgende bij de beschrijving gevoegd: “Kerrieblad is dikwijls een ingrediënt van diverse curry’s maar geeft op zich niet de typische kerriesmaak. Curry of Kerrie is namelijk steeds een mengeling van heel wat specerijen en dus geen kruid op zich.”