Description
La verveine citronnée (Verveine, If parfumé), également connue sous son nom botanique Aloysia citrodora, est réputée pour son parfum de citron frais et appréciée pour ses propriétés culinaires et médicinales. La verveine citronnée est très souvent ajoutée aux tisanes en raison de son parfum et de sa saveur rafraîchissants typiques et de son caractère non dominant.
Bienfaits pour la santé de la verveine citronnée bio
(Cet aperçu a été préparé conformément à la loi sur les allégations nutritionnelles et de santé)
- La verveine citronnée favorise la digestion.
- Bon pour le fonctionnement normal de l’intestin (y compris les flatulences).
- Bon pour le système nerveux.
- Favorise un sommeil naturel et sain.
- Aide à la nervosité.
- Pour la sensibilité au stress.
Préparer une tisane de verveine citronnée bio
La préparation d’un thé (ou d’une infusion) est un moyen idéal pour bénéficier des effets bénéfiques de la verveine citronnée biologique.
Vous pouvez donc facilement préparer une tasse de thé biologique à la verveine citronnée :
- Dans une proportion de 15 g pour 1 litre d’eau (90°C).
- Laisser infuser pendant 10 minutes.
- Filtrer
- La verveine citronnée ou Verveine est également délicieuse et rafraîchissante à froid.
La verveine citronnée est délicieuse sous forme de thé rafraîchissant et est souvent utilisée dans les mélanges de thés. Le goût moins savoureux de certaines herbes médicinales peut être masqué par la verveine citronnelle.
Vous trouverez également de la Verveine ou de la Verveine Citron dans nos tisanes Gingembre Citron, Tisane Moins de Stress, Tisane Digestive et Tisane Eloge des Herbes.
Utilisations culinaires de la verveine citronnée
Les feuilles fraîches ou séchées ont un parfum puissant et peuvent être utilisées avec le poisson, les salades, le porc et le poulet.
En infusion pour les desserts tels que les sorbets, les glaces et les gâteaux.
Depuis des siècles, l’arôme de la verveine citronnée confère une saveur citronnée optimale aux meilleures confiseries du monde entier.
Emballage durable
Nos herbes sont emballées dans des sachets compostables, hermétiques et refermables, ce qui garantit une conservation optimale des arômes et des parfums. Les sachets ne laissent pas passer la lumière du soleil, ce qui garantit l’efficacité des herbes. Avec nos emballages durables, nous essayons de minimiser notre empreinte carbone sans compromettre la qualité.
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