Description
Le souci, également connu sous le nom de calendula, est une plante populaire appartenant à la famille des astéracées. Les soucis ont des fleurs jaune vif à orange et sont souvent cultivés dans les jardins en raison de leur couleur vive et de leur facilité de culture. L’espèce la plus courante est Calendula officinalis. Le souci ou calendula est en tête de liste des plantes utilisées pour les problèmes et les soins de la peau. Le souci ou calendula est également un ingrédient favori dans de nombreuses sortes de tisanes, principalement pour sa belle couleur.
Bienfaits pur la santé du souci bio
(Cet aperçu a été préparé conformément à la loi sur les allégations nutritionnelles et de santé)
- Pour les peaux sèches et sensibles.
- Pour les peaux rugueuses et gercées.
- Pour les soins internes et externes de la peau.
- Favorise la capacité de réparation de la peau.
- Purifie la peau.
- Purification du sang.
- Favorise l’immunité.
- Stimule le transit intestinal.
- Bon pour une digestion saine.
- Influence positive sur le foie et la vésicule biliaire.
- Protège la paroi de l’estomac.
Préparer une tisane de souci bio
La préparation d’un thé (ou d’une infusion) est une façon idéale de bénéficier des effets bénéfiques du souci biologique.
Vous pouvez donc facilement préparer une tasse de thé de souci sain et biologique :
- Utiliser 1 à 2 cuillères à soupe par tasse.
- Porter l’eau à ébullition et la laisser refroidir brièvement avant de la verser.
- Laisser infuser pendant 10 minutes.
Combinaisons avec le souci
Pour les problèmes digestifs, il est associé à la racine de houx et à l’armoise (également appelée bec de cigogne). En tant qu’antiseptique, elle peut être utilisée avec la verge d’or canadienne et la myrrhe.
Utilisations culinaires du souci
Les fleurs ont un pigment jaune/orange et peuvent être utilisées comme colorant dans les plats et les aliments, tels que le fromage et le beurre.
Souvent utilisé comme substitut du très coûteux safran.
Le souci est également présent dans nos épices à paella, nos tisanes digestives, nos tisanes de méditation et nos tisanes au gingembre et au citron.
En outre, nous utilisons parfois les pétales jaune d’or pour remplacer le bleuet lorsqu’il n’est pas disponible (bio).
Emballage durable
Nos herbes sont emballées dans des sachets compostables, hermétiques et refermables, ce qui garantit une conservation optimale des arômes et des parfums. Les sachets ne laissent pas passer la lumière du soleil, ce qui garantit l’efficacité des herbes. Avec nos emballages durables, nous essayons de minimiser notre empreinte environnementale sans compromettre la qualité.
A noter
Il est très rare qu’une allergie se produise. Sinon, pas d’effets secondaires.
Avis
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