Description
Le gingembre, racine de gingembre ou Zingiber officinale Roscoe, est originaire de l’Inde, mais il est aujourd’hui cultivé dans toute l’Asie du Sud-Est. Le gingembre est une véritable plante cultivée, ce qui signifie qu’on ne le trouve pas à l’état sauvage. Le gingembre ou la racine de gingembre est devenu une épice culinaire et médicinale très importante dans le monde entier.
Bienfaits pour la santé du gingembre bio
(Cet aperçu a été préparé conformément à la loi sur les allégations nutritionnelles et de santé)
- A un effet de renforcement de l’estomac.
- Favorise l’appétit.
- Pour les ballonnements après les repas.
- Le gingembre a un effet apaisant sur les voies respiratoires.
- Pour la fonction articulaire.
- Pour (maintenir) un cartilage sain.
- Pour un bon état des vaisseaux sanguins.
- Favorise la circulation.
- Revigorant pour le cœur.
Préparer un thé au gingembre bio
La préparation d’un thé (ou d’une infusion) est un moyen idéal de bénéficier des effets bénéfiques du gingembre biologique.
Vous pouvez donc facilement préparer une tasse de thé au gingembre biologique et sain :
- Utiliser 1 cuillère à soupe par tasse.
- Porter l’eau à ébullition, ajouter le gingembre coupé en dés.
- Laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes, puis filtrer.
- Ajouter du miel/de la stévia et/ou du citron selon le goût.
Utilisations culinaires du gingembre
Les morceaux de gingembre peuvent être ajoutés aux marinades, vinaigrettes, sauces, viandes, bouillons, confitures ou gâteaux. Le gingembre se marie très bien avec les bananes et les pommes.
Vous trouverez également des morceaux de gingembre dans nos tisanes Bien-être, Gingembre Citron, Articulations, Repos Intérieur et Digestif.
Emballage durable
Nos herbes sont emballées dans des sachets compostables, hermétiques et refermables, ce qui garantit une conservation optimale des arômes et des parfums. Les sachets ne laissent pas passer la lumière du soleil, ce qui garantit l’efficacité des herbes. Avec nos emballages durables, nous essayons de minimiser notre empreinte environnementale sans compromettre la qualité.
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