Loading...

Kardemom zaadjes Bio – 100 gr

  • Botanische naam: Elettaria cardamomum.
  • Kardemom is een echte smaakmaker bij diverse gerechten.
  • Land van herkomst: Guatemala.
  • Uit gecontroleerde biologische teelt BIO-BE-01.
  • Smaak: bergamot, citroen en kamfer.
  • Gewicht: 100 gr.

11.75

7 op voorraad

Loading...

Beschrijving

Kardemom zaadjes of Elettaria cardamomum zijn in India een van de belangrijkste ingrediënten in de traditionele keuken. Daarom wordt Kardemom er omschreven als “de koningin der specerijen” ( Ter info: peper wordt er beschouwd als de koning van de kruiden). De peultjes hebben een smaak die neigt naar bergamot, citroen en kamfer terwijl het aroma eerder zoet, fruitig en vrij scherp is.


Voordelen gezondheid van Kardemom zaadjes Bio

(Dit overzicht is opgesteld in lijn met de wet op voedings- en gezondheidsclaims)

Kardemom is niet alleen een heel intens culinair kruid, er worden ook een heel aantal gezondheidsbevorderend eigenschappen gegeven aan deze Koningin der specerijen:

  • Gunstig voor de bloeddruk.
  • Anti-oxidant.
  • Ter bescherming van gezonde cellen en weefsels.
  • Ondersteunt de spijsvertering.
  • Kardemom zaadjes worden vaak gebruikt om een ​​slechte adem te behandelen en is dan ook vaak een bestanddeel van sommige kauwgom.

 


Culinair Gebruik van Kardemom zaadjes

Kardemom wordt o.a. in curry’s, koekjes (speculaas) en likeuren verwerkt en ook als smaakmaker in theemengelingen. In gerechten met fruit geeft kardemom een frisse, bloemige smaak. Of voeg kardemom zaadjes toe aan smoothies voor extra pit.

 


Duurzame verpakking

Onze kruiden worden verpakt in composteerbare zakjes die luchtdicht en hersluitbaar zijn, zodat de smaken en geuren optimaal bewaard blijven. De zakjes laten geen zonlicht door, zodat de werkzaamheid van de kruiden gegarandeerd blijft. Met onze duurzame verpakking trachten we onze ecologische voetafdruk zo beperkt mogelijk te houden, zonder in te boeten op kwaliteit.

 


Ook in ons aanbod

Naast de Kardemom zaadjes hebben wij ook Kardemompeultjes in ons aanbod.

U vindt Kardemom ook terug in onze

 


Disclaimer

Extra informatie

Gewicht 0.100 kg
Gewicht

Toepassingen

Merk

9 beoordelingen voor Kardemom zaadjes Bio – 100 gr

Powered byCusRev
5,0
Gebaseerd op 10 beoordelingen
5 sterren
100
100%
4 sterren
0%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
1-5 van 10 beoordelingen
  1. Handig dat het zaadjes zijn, zodat je ze niet meer zelf uit de peultjes moet halen

    (0) (0)
  2. (0) (0)
  3. Geurige zaadjes, onmisbaar (gevijzeld) in tal van gerechten. Maar ook al je neus af en toe in het zakje stoppen is al een deugd

    (0) (0)
  4. (0) (0)
  5. (0) (0)
Beoordeling toevoegen
Momenteel accepteren we geen nieuwe beoordelingen

Gerelateerde producten