Beschrijving
Daslook is als lid van het geslacht Allium nauw verwant aan andere gekende planten zoals ui (Allium cepa), knoflook (Allium sativum), prei (Allium ampeloprasum) en bieslook(Allium schoenoprasum). De botanische naam, Allium ursinum, is afgeleid van het Latijnse ursus, wat beer betekent. Het werd ‘berenknoflook’ genoemd omdat het een echte lentebooster is voor beren die net uit hun winterslaap zijn ontwaakt.
GENEESKRACHTIGE WERKING
- Verzorgende invloed op hart en bloedvaten
- Goed voor de bloedcirculatie
- Goed voor de bloeddruk
- Bevordert een goede spijsvertering
- Zuiverende werking
CULINAIR GEBRUIK
Daslook heeft een milde knoflooksmaak en wordt veel gebruikt als culinair kruid.
De gedroogde bladeren kunnen toegevoegd worden aan soepen, stoofschotels en sauzen. Het kan ook worden gebruikt om kruidenmengsels, dressings en marinades op smaak te brengen.
Daslook is lekker in bijvoorbeeld plattekaas.
Gebruik in de keuken ook de verse blaadjes van de plant. Die kunnen rauw worden gegeten in salades of gebruikt worden om oliën en azijnen te aromatiseren. Zelfs de bloemen en bollen zijn eetbaar en worden soms in gerechten verwerkt.
Even opgelet:
Niet gebruiken in combinatie met geneesmiddelen voor hart en bloedvaten tenzij met toestemming van uw arts.
Extra informatie
| Gewicht | 0.050 kg |
|---|---|
| Gewicht | |
| Toepassingen | |
| Merk |
12 beoordelingen voor Daslook Bio – 50 gr
| 5 sterren | 100% | |
| 4 sterren | 0% | |
| 3 sterren | 0% | |
| 2 sterren | 0% | |
| 1 ster | 0% |
heerlijk kruid dat nog meer dan knoflook vooral de bloedvaten en het spijsverteringskanaal reinigt van negatieve kiemen en zware metalen.