Thé vert Bio Chun Mee (Chine) -125 gr.

Le thé Chun Mee est un thé vert qui jouit d’une riche tradition en Chine. Le thé Chun Mee est connu pour son arôme épicé et sa douceur subtile, ce qui en fait l’un des préférés des amateurs de thé. Ce thé est cultivé dans le sud-est de la Chine, près du célèbre fleuve Yangtze.

Le thé vert Chun Mee porte ce nom unique de manière tout à fait symbolique…. Chunmee signifie “sourcil précieux” en mandarin et fait référence à la forme de la feuille de thé, comme un sourcil de femme soigneusement dessiné. Une fois séchées et roulées, ces feuilles ressemblent aux sourcils parfaitement peints des célèbres poupées chinoises en porcelaine.

Préparation

Suivez les étapes suivantes pour profiter pleinement du thé vert Chun Mee :

1. Quantité : 4 à 5 cuillères à café par litre d’eau.
2. Température de l’eau : chauffer l’eau à une température de 75-80°C.
3. Temps de tirage :
   • 1 minute : pour une infusion légère et douce.
   • 3 minutes : pour une saveur plus riche et plus prononcée.
4. Service : filtrez le thé et appréciez l’équilibre délicat entre le piquant et la douceur.

Conseil : si le thé est trop fort à votre goût, vous pouvez jeter la première infusion. La deuxième infusion sera plus douce et offrira une expérience plus délicate de ce thé traditionnel chinois.