Garam Masala Bio – 60 gr

Le mélange Garam Masala contient certaines des épices les plus fines et les plus aromatiques. Ce mélange d’origine indienne est parfois appelé curry de luxe. Il s’agit d’un mélange aromatique parfumé et réchauffant de coriandre, de cumin, de galanga (cf. gingembre), de casse (cf. cannelle), de poivre noir et de clous de girofle moulus, qui peut ajouter de délicieuses couches de saveur à votre cuisine. La coriandre apporte une touche de citron vert, le galanga de la chaleur et du piquant, tandis que la casse apporte une touche de douceur. Le cumin et les clous de girofle apportent de l’amertume et du piquant à deux niveaux de saveur. Le poivre noir apporte un peu plus de piquant et de chaleur. Toutes ces épices se complètent si bien que vous obtenez à chaque fois un résultat savoureux et aromatique.

Ingrédients : Coriandre*, Cardamome*, Cumin*, Cannelle*, Graines de moutarde* Galanga*, Clous de girofle*, Poivre*.

Ce mélange Garam Masala est composé à 100% d’herbes et d’épices pures, sans sel, sans additifs.

* De la culture biologique contrôlée