De naam tormentil is vermoedelijk afgeleid van het Latijnse tormentum, dat pijn of kramp betekent, een verwijzing naar het traditionele gebruik van de wortel bij buikkrampen en darmklachten. De naam verschijnt al in middeleeuwse Latijnse kruidenboeken, onder andere bij Hildegard von Bingen (1098-1179), die tormentil (Potentilla erecta) beschreef als nuttig bij maag- en darmklachten. Vijf eeuwen later nam ook de Mechelse plantkundige Rembert Dodoens de plant op in zijn botanische werken, als kruid met een sterk samentrekkende werking.

Tormentil is een vaste plant die van nature groeit in grasland, op heide, in venen en open bossen, met een voorkeur voor lichtzure bodems. De wortel van de plant bevat een hoge concentratie tannines, meer dan eikenschors, wat de uitgesproken wrange smaak en de kenmerkende werking van de plant verklaart. De tormentilwortel die je hier vindt, wordt met de hand geplukt uit zijn natuurlijke habitat in Polen en is biologisch gecertificeerd BIO-BE-01. Wildpluk in gecertificeerde omstandigheden borgt zowel de kwaliteit van de wortel als het respect voor het ecosysteem.

Gezondheidsvoordelen

• Helpt ontlasting dikker te maken
• Voor een natuurlijke stoelgang
• Beschermt de maagwand
• Bij een opgeblazen gevoel na het eten
• Weldadig en verzachtend voor de keel
• Brengt de keel tot rust
• Gorgeldrank voor de keel
• Verbetert de conditie van het tandvlees

Dit overzicht is opgesteld conform de Europese wet op voedings- en gezondheidsclaims.

Bereiding als thee

Tormentilwortel is een harde, houtachtige wortel die een langzamere bereiding vraagt dan bladkruiden.

• Gebruik 1 tot 2 theelepels fijngemalen of gesneden tormentilwortel per kopje (circa 250 ml).
• Breng het water samen met de wortel koud op en verhit langzaam tot net onder het kookpunt (90-95 °C): door de wortel mee op te warmen in het water komen de tannines en overige werkzame stoffen geleidelijker vrij dan bij direct overgieten met heet water, wat een evenwichtiger en minder bittere infusie geeft.
• Laat 10 tot 15 minuten zachtjes trekken op laag vuur of van het vuur af, afgedekt.
• Zeef de wortelstukjes eruit voor het opdienen.
• Drink maximaal 2 tot 3 kopjes per dag: een hogere inname vergroot de kans op maagklachten door de hoge tannineconcentratie.

Bereiding als mondspoeling

• Bereid een infusie volgens de bovenstaande bereiding en laat volledig afkoelen.
• Spoel de mond enkele keren per dag met de afgekoelde infusie gedurende 30 tot 60 seconden.
• Niet inslikken bij gebruik als mondspoeling.

Kruidencombinaties

• Kamille (Matricaria recutita): een klassieke combinatie bij te frequente stoelgang. Kamille werkt verzachtend op het maag-darmkanaal en ondersteunt een goede maagfunctie, wat de werking van tormentil op de darmtoon aanvult.
• Pepermunt (Mentha piperita): samen met tormentil en kamille (gelijke delen) een traditionele combinatie bij te frequente stoelgang en een opgeblazen gevoel na het eten. Pepermunt draagt bij aan een goede maagfunctie en werkt verzachtend op het spijsverteringskanaal.
• Salie (Salvia officinalis): salie heeft een samentrekkende en verzachtende werking op de keel en het mondslijmvlies. In combinatie met tormentil een aanvulling voor gebruik als gorgeldrank bij ongemakken in de keel.
• Heemst (Althaea officinalis): heemstwortel heeft een slijmvormende, beschermende werking op de slijmvliezen van keel en maag. Samen met tormentil een zachte combinatie waarbij de samentrekkende werking van tormentil aangevuld wordt met de beschermende laag van heemst.

Duurzame verpakking

Onze producten worden verpakt in hersluitbare papieren zakjes met een composteerbare beschermlaag die licht, lucht en vocht buiten houdt. Zo blijven geur, kwaliteit en werking optimaal bewaard. De zakjes zijn industrieel composteerbaar en mogen in veel gemeenten bij het GFT-afval. Thuiscomposteren kan ook, al duurt dat wat langer (ca. 1-2 jaar).

Meer info over onze verpakkingskeuze

Aandachtspunten

• Tormentilwortel is een voedingsingrediënt, geen geneesmiddel. Raadpleeg bij aanhoudende klachten een arts of apotheker.
• Gebruik tormentilwortel met mate: de hoge tannineconcentratie kan bij overmatig gebruik maagklachten veroorzaken. Houd je aan de aanbevolen hoeveelheid van maximaal 2 tot 3 kopjes per dag.
• Niet aanbevolen tijdens zwangerschap en borstvoeding zonder medisch advies.
• Bij gebruik als mondspoeling: niet inslikken.
• Bij bekende gevoeligheid voor tanninerijke planten of bij bestaande maag- of darmklachten eerst een arts raadplegen.
• Droog en donker bewaren, buiten bereik van kinderen.

Disclaimer