Beschrijving
Citroenschil of citroenzeste heeft een sterke citrusgeur en een verfrissende smaak. Het bevat natuurlijke oliën die rijk zijn aan limoneen en andere terpenen en die verantwoordelijk zijn voor de karakteristieke smaak en aroma.
GENEESKRACHTIGE WERKING
- Bevordert een goede spijsvertering
- Goed voor de lever
- Stimuleert het immuunsysteem
CULINAIR GEBRUIK
Citroenschil kan gebruikt worden in gebak, desserts, marinades, sauzen, visgerechten en specerijenmengelingen maar ook als smaakmaker in kruidenthee en Gin botanical.
Wij gebruiken Citroenschil o.a. in onze Kruidenthee Gember Lemon.
Even opgelet:
Deze citroenzeste is gedroogd. Met als gevolg dat deze ook geconcentreerd is in smaak. Doorgaans moet u maar de helft gebruiken voor eenzelfde effect als bij gebruik van verse citroenschil. Het handige aan deze citroenschil is dat u alvast tijd bespaart en u moet tevens geen hele citroen aansnijden om enkel een deeltje van de schil te gebruiken.
Extra informatie
| Gewicht | 0.100 kg |
|---|---|
| Gewicht | |
| Merk |
14 beoordelingen voor Citroenschil of Citroenzeste Bio – 100 gr