Artisjok blad Bio – 50 g

Artisjok (Cynara scolymus) behoort botanisch tot de distelfamilie en wordt in de keuken vooral gewaardeerd om zijn vlezige bloembodem. In de fytotherapie staat echter het gedroogde blad centraal, niet het hart. Het blad bevat bittere verbindingen zoals cynarine en chlorogeenzuur, die al eeuwenlang worden ingezet ter ondersteuning van de lever en de spijsvertering.

Gezondheidsvoordelen

Dit overzicht is opgesteld conform de Europese wet op voedings- en gezondheidsclaims.

• Goed voor de lever en ondersteunt lever- en galreiniging
• Heeft een positieve invloed op lever en galblaas
• Bevordert de spijsvertering
• Ondersteunt een gezonde spijsvertering
• Ondersteunt het immuunsysteem
• Bevordert de darmwerking

Artisjokthee bereiden

• Gebruik 1 à 2 theelepels gedroogd artisjokblad per kop (200 ml).
• Gebruik water van ongeveer 90 à 95 °C: volledig kokend water tast de bittere werkzame stoffen aan en geeft een ruwere smaak.
• Laat 7 à 10 minuten trekken zodat de actieve verbindingen goed vrijkomen.
• Zeef en drink bij voorkeur voor de maaltijd: de bittere smaak stimuleert de galproductie en bereidt de spijsvertering voor.
• Drank ongezoet drinken geeft het sterkste effect; een druppel citroensap kan de smaak verzachten zonder de werking te beïnvloeden.

Kruidencombinaties

Paardenbloem (Taraxacum officinale): ondersteunt eveneens lever en galblaas en bevordert een gezonde darmwerking. Samen met artisjokblad een klassieke combinatie voor wie de spijsvertering wil ondersteunen.

Pepermunt (Mentha piperita): draagt bij aan een goede maagfunctie en ondersteunt de spijsvertering. De frisse smaak verzacht de bitterheid van artisjokblad aangenaam.

Venkel (Foeniculum vulgare): goed voor de darmwerking en bevordert een goede darmpassage. Veel gebruikt in combinatie met artisjok bij een zwaar of opgeblazen gevoel na het eten.

Duurzame verpakking

Onze producten worden verpakt in hersluitbare papieren zakjes met een composteerbare beschermlaag die licht, lucht en vocht buiten houdt. Zo blijven geur, kwaliteit en werking optimaal bewaard. De zakjes zijn industrieel composteerbaar en mogen in veel gemeenten bij het GFT-afval. Thuiscomposteren kan ook, al duurt dat wat langer (ca. 1-2 jaar).

Meer info over onze verpakkingskeuze

Aandachtspunten

• Artisjok wordt afgeraden tijdens de zwangerschap en bij borstvoeding, omdat het de melkproductie kan beïnvloeden.
• Bij galstenen of aandoeningen van de galwegen: raadpleeg eerst een arts voor gebruik.
• Bij allergie voor planten uit de composietenfamilie (zoals kamille of duizendblad) voorzichtig zijn.
• Dit product is een voedingsingrediënt, geen geneesmiddel.
• Koel, droog en donker bewaren, buiten bereik van kinderen.

Disclaimer