Avec les mois d’hiver qui battent leur plein, notre résistance peut parfois avoir besoin d’un soutien supplémentaire. L’une des plantes les plus connues et les plus efficaces à cet égard est le le tournesol rougeégalement connu sous le nom d’Echinacea purpurea. Cette plante puissante est utilisée depuis des siècles pour renforcer l’immunité et favoriser la guérison en cas de rhume ou de grippe.
Mais comment fonctionne exactement l’échinacée ? Et comment pouvez-vous l’utiliser vous-même ? Nous serions ravis de vous en dire plus à ce sujet !
Pourquoi le tournesol rouge est-il si puissant ?
L’échinacée contient une combinaison unique de principes actifs qui aident l’organisme à mieux lutter contre les infections :
- Stimule le système immunitaire – augmente la production de globules blancs et active les macrophages, qui éliminent les agents pathogènes.
- Riche en antioxydants – protège les cellules des radicaux libres et favorise la récupération.
- Activité antibactérienne et antivirale – aide à inhiber les agents pathogènes et renforce les muqueuses.
- Accélère la guérison des rhumes et des grippes – peut réduire la durée et la gravité des symptômes.
- Anti-inflammatoire – aide en cas d’infections respiratoires, de maux de gorge et de résistance générale.
Certaines études montrent que le tournesol rouge est plus efficace en cas de premiers symptômes d’infection, tandis que d’autres suggèrent qu’il apporte également un soutien précieux à titre préventif. Ce qui est certain, c’est que Cette plante donne un solide coup de pouce naturel à votre immunité !
Comment utiliser le tournesol rouge ?
L’échinacée se consomme le plus souvent sous forme de tisane ou de teinture. Les deux méthodes ont leurs propres avantages – nous les expliquons ci-dessous :
Préparation du thé au soleil rouge
Une infusion est une façon simple et agréable de profiter des bienfaits de l’échinacée. Voici comment préparer une tasse de thé à l’échinacée :
- Utiliser 1 cuillère à café d’échinacée séchée par tasse.
- Verser de l’eau chaude (pas bouillante).
- Laisser infuser pendant 10 minutes et filtrer le thé.
- Boire 3 à 4 tasses par jour, entre les repas.
- Pour une cure : utiliser pendant 3 semaines, puis 1 semaine de pause.
Préparation de la teinture d’échinacée
Une teinture est une solution alcoolique concentrée qui permet de conserver les principes actifs plus longtemps et de les doser plus facilement.
Fournitures
- 10 g d’échinacée séchée
- 100 ml d’alcool fort (min. 40 %, comme la vodka ou le gin)
- Bocal en verre avec couvercle
- Tamis ou étamine
- Flacon en verre foncé avec pipette
Préparation
- Mettez l’échinacée dans un bocal en verre immaculé et versez de l’alcool jusqu’à ce que tout soit immergé.
- Au bout d’une heure, vérifiez si la plante est toujours complètement immergée et ajoutez de l’alcool si nécessaire.
- Fermer le bocal et le placer dans un endroit sombre et frais.
- Laisser infuser pendant 2 à 4 semaines, en agitant de temps en temps.
- Filtrer la teinture à l’aide d’une étamine ou d’un tamis fin.
- Conserver dans un flacon en verre foncé avec pipette et étiqueter avec la date et le contenu.
Dosage et utilisation
- 20-30 gouttes, 2-3 fois par jour dans de l’eau ou du thé.
- Utilisation en cure : faire une pause d’une semaine après 3 semaines pour éviter l’accoutumance.
Dans notre gamme, vous trouverez à la fois la plante séchée, parfaite comme base pour la préparation d’une infusion ou d’une teinture, et une teinture de Physalis prête à l’emploi pour une utilisation facile.
Des salutations épicées,
Robin des Bois