Paardenbloemwortel Bio - 175 g

Paardenbloemwortel (Taraxacum officinale) is het gedroogde wortelgedeelte van dezelfde plant waarvan ook het paardenbloemblad wordt gebruikt. Blad en wortel vullen elkaar aan: het blad wordt ingezet voor de vochthuishouding en de algemene inwendige reiniging, de wortel staat centraal in de ondersteuning van lever en galblaas en de spijsvertering. Geroosterde paardenbloemwortel werd in Europa tijdens beide wereldoorlogen op grote schaal gebruikt als koffiesurrogaat, toen echte koffie schaars of onbetaalbaar was. Het geroosterde poeder geeft een donkere, volle drank met een licht bittere smaak die aan koffie doet denken, maar zonder cafeïne. In België en Frankrijk was deze "paardenbloemkoffie" tot ver in de 20ste eeuw in gebruik, en ook vandaag wordt geroosterde paardenbloemwortel nog verkocht als cafeïnevrij alternatief. De geroosterde geur van de gedroogde wortel, aards en licht karamelachtig, is kenmerkend en onderscheidt paardenbloemwortel duidelijk van het blad.

Gezondheidsvoordelen

• Heeft een positieve invloed op lever en galblaas
• Ondersteunt de reinigende werking van de lever
• Ondersteunt lever- en galreiniging
• Goed voor de galfunctie
• Goed voor de lever
• Stimuleert de spijsvertering
• Bevordert de spijsvertering
• Reinigt het lichaam
• Bloedzuiverend

Dit overzicht is opgesteld conform de Europese wet op voedings- en gezondheidsclaims.

Bereiding

• Gebruik 40 g gedroogde paardenbloemwortel per liter water, of circa 2 theelepels per 250 ml voor een enkel kopje.
• Breng het water met de wortel koud op, zet het op middelhoog vuur en laat kort zachtjes koken: wortelmateriaal bevat stevige celwanden die bij korte verhitting beter hun werkzame stoffen afgeven dan bij een gewone infusie met heet water.
• Zet het vuur lager en laat nog 10 à 15 minuten zachtjes trekken.
• Zeef zorgvuldig en drink lauwwarm.
• Aanbevolen gebruik: 2 kopjes per dag, 's morgens en 's avonds, gedurende 4 à 6 weken.
• Optionele combinatie: gebruik 20 g paardenbloemblad samen met 40 g paardenbloemwortel per liter water voor een breder werkende bereiding die zowel lever en galblaas als de vochthuishouding ondersteunt.

Kruidencombinaties

Paardenbloem blad (Taraxacum officinale): Paardenbloemblad ondersteunt de vochthuishouding en de inwendige reiniging en vormt met de wortel een complete paardenbloemkuur.

Artisjok (Cynara scolymus): Artisjok heeft eveneens een positieve invloed op lever en galblaas en is een klassieke aanvulling in lever- en galondersteunende combinaties.

Brandnetel (Urtica dioica): Brandnetel is bloedzuiverend en ondersteunt de vochthuishouding, eigenschappen die goed aansluiten bij paardenbloemwortel in een reinigingskuur.

Duurzame verpakking

Onze producten worden verpakt in hersluitbare papieren zakjes met een composteerbare beschermlaag die licht, lucht en vocht buiten houdt. Zo blijven geur, kwaliteit en werking optimaal bewaard. De zakjes zijn industrieel composteerbaar en mogen in veel gemeenten bij het GFT-afval. Thuiscomposteren kan ook, al duurt dat wat langer (ca. 1-2 jaar).

Meer info over onze verpakkingskeuze

Aandachtspunten

Niet gebruiken bij obstructies of ontstekingen van de galwegen, of bij galstenen, zonder medisch advies. Niet aanbevolen bij maagzweren of uitgesproken maagzuurgevoeligheid. Niet gebruiken tijdens de zwangerschap en bij het geven van borstvoeding zonder raadpleging van een arts. Raadpleeg bij aanhoudende klachten een arts of apotheker. Bewaar buiten het bereik van kinderen.

Disclaimer