Oolong thee vertegenwoordigt slechts ongeveer 2% van de thee die over de hele wereld wordt geproduceerd en geconsumeerd, maar het is zeker het ontdekken waard.
Het combineert de kwaliteiten van zwarte en groene thee, waardoor het heel wat gezondheidsvoordelen heeft: Het consumeren van oolongthee kan bijvoorbeeld helpen bij het afvallen en het verminderen van stress.

Wat is Oolong thee ?

Oolong thee is een traditionele Chinese thee. Deze thee is gemaakt van de bladeren van de Camellia sinensis. Dat is trouwens dezelfde plant die wordt gebruikt om groene thee en zwarte thee te maken. Het verschil zit ‘m in de manier waarop de thee wordt verwerkt.

Door het oxidatieproces ontstaat er groene, donkere of oolongthee. Groene thee wordt gemaakt van verse theebladeren die geen oxidatie hebben ondergaan, een chemische reactie die begint wanneer de bladeren worden blootgesteld aan de lucht en die verantwoordelijk is voor de kleur en smaak van verschillende soorten thee. Zwarte thee wordt gemaakt wanneer de bladeren volledig worden geplet om de oxidatie te verbeteren.  Oolong wordt gemaakt wanneer de bladeren verwelken in de zon en licht gekneusd zijn om gedeeltelijke oxidatie te creëren. Oolong thee is dus eigenlijk een stap tussen Groene en Zwarte thee.

Oolong thee heeft een aangename zoete geur, een notig karakter en is zeer smaakvol.

Ingrediënten:

• Zuivere Oolong thee*

*Alle kruiden/thee worden geteeld volgens de principes van de biologische landbouw, vrij van additieven of residu’s van pesticiden, geen bestraling.

Disclaimer: Wij kunnen niet aansprakelijk worden gesteld voor gelijk welke schade die u uzelf zou aanrichten door beslissingen gebaseerd op informatie van deze site. Indien u momenteel geneesmiddelen neemt, stop de inname ervan niet of vervang ze niet zonder eerst een arts te raadplegen. Ook tijdens zwangerschap, zogen of bij kinderen onder de 2 jaar is het verstandig u eerst goed te laten informeren.