Beschrijving
Earl Grey is een klassieke zwarte thee met een frisse, aromatische smaak van bergamot, een citrusvrucht. Het wordt zowel puur als met een scheutje melk of citroen gedronken en is geliefd om zijn verfijnde en verfrissende karakter.
Deze thee dankt zijn naam aan Charles Grey, een Britse premier uit de 19e eeuw. Volgens de legende werd de thee speciaal voor hem gemengd met bergamotolie om het water op zijn landgoed op smaak te brengen. Sindsdien is Earl Grey een symbool van elegantie geworden.
Bereidingswijze thee
De optimale trektijd is 3-5 minuten bij een watertemperatuur van 95-100°C. Een kortere trektijd geeft een mildere smaak, terwijl een langere trektijd zorgt voor een krachtigere kop thee.
Ingrediënten
- Zwarte thee*
- Biologische bergamotolie*
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen