Kruidnagel Bio
52 op voorraad
- Botanische naam: Syzygium aromaticum
- Ingrediënten: gedroogde bloem
- Typische smaakmaker stoofschotels, marinades, bij rundsvlees, …
- Uit gecontroleerde biologische teelt BIO-BE-01
- GEWICHT: 50g
€3,95
Beschrijving
Kruidnagel is een gedroogde bloemknop van de kruidnagelboom en is vooral bekend door de intensieve, langdurig blijvende smaak en speciale vorm. De bloemknoppen worden geplukt zodra ze roze beginnen te kleuren en voordat de bloembladen zichtbaar zijn. Deze knoppen worden daarna gedroogd; ze kleuren dan bruin en worden zeer hard.
Verwerkingsvormen
Je kan kruidnagels in hun geheel of gemalen kopen. De hele versie behoudt langer hun aroma dan gemalen.
Kruidnagel bewaren
Bewaar kruidnagels in een goed afgesloten pot op een droge, donkere plaats. Je kan de kwaliteit controleren door ze in water te leggen: als ze blijven drijven, zijn ze vers.
Bereiding
Je kan hele kruidnagels gebruiken om stoofschotels te kruiden. Kruidnagels passen uitstekend bij knoflook, uien en peper. Gemalen is deze zeker ook lekker bij rundvlees, lamsvlees, marinades en soepen.
U vindt Kruidnagel o.a. ook terug in onze Kruidenthee Wellness, Kruidenthee Gember Lemon, Kruidenthee Innerlijke Rust en Specerijenmixen voor Gyros, Stoofkruiden, Ras El Hanout, Kerrie mild, Speculaas.
KRUIDNAGEL & GEZONDHEID
Bevat ijzer en vitamine C.
Nu ook in ons aanbod: Etherische olie van Kruidnagel. Wist je trouwens dat de tandartsen een afgeleide gebruiken voor de voorverdoving ? Vraag het maar eens na.
Disclaimer: Wij kunnen niet aansprakelijk worden gesteld voor gelijk welke schade die u uzelf zou aanrichten door beslissingen gebaseerd op informatie van deze site. Indien u momenteel geneesmiddelen neemt, stop de inname ervan niet of vervang ze niet zonder eerst een arts te raadplegen. Ook tijdens zwangerschap, zogen of bij kinderen onder de 2 jaar is het verstandig u eerst goed te laten informeren.
Extra informatie
| Gewicht | |
|---|---|
| Toepassingen | |
| Merk |
doen hun werk