Kardemom Peultjes Bio
18 op voorraad
- Botanische naam: Elettaria cardamomum
- Kardemom peultjes geven een zachte kruidige limoenachtige smaak aan diverse gerechten uit de Oosterse Keuken.
- De Koningin van de kruiden
- Uit gecontroleerde biologische teelt BIO-BE-01
- GEWICHT: 60g
€6,85
Beschrijving
KARDEMOM, DE KONINGIN DER SPECERIJEN
Kardemom peultjes of Elettaria cardamomum hebben smaak die neigt naar bergamot, citroen en kamfer terwijl het aroma eerder zoet, fruitig en vrij scherp is.
In India is Kardemom een van de belangrijkste ingrediënten in de traditionele keuken. Daarom wordt Kardemom er omschreven als “de koningin der specerijen” ( Ter info: peper wordt er beschouwd als de koning van de kruiden).
Kardemom wordt o.a. in curry’s, koekjes (speculaas) en likeuren verwerkt en ook als smaakmaker in theemengelingen. In gerechten met fruit geeft kardemom een frisse, bloemige smaak. Of voeg kardemom zaadjes toe aan smoothies voor extra pit.
KARDEMOM GENEESKRACHTIGE WERKING
Kardemom is niet alleen een heel intens culinair kruid, er worden ook een heel aantal gezondheidsbevorderend eigenschappen gegeven aan deze Koningin der specerijen. Meer daarover op onze pagina over Kardemom zaadjes.
Naast de Kardemom peultjes hebben wij ook Kardemom zaadjes (zonder peul) in ons aanbod.
U vindt Kardemom ook terug in onze
- Kruidenthee Gember Lemon
- Kruidenthee Innerlijke Rust,
- Kruidenthee Meditatie,
- Specerijenmix Gyros en
- Specerijenmix Garam Masala.
Disclaimer: Wij kunnen niet aansprakelijk worden gesteld voor gelijk welke schade die u uzelf zou aanrichten door beslissingen gebaseerd op informatie van deze site. Indien u momenteel geneesmiddelen neemt, stop de inname ervan niet of vervang ze niet zonder eerst een arts te raadplegen. Ook tijdens zwangerschap, zogen of bij kinderen onder de 2 jaar is het verstandig u eerst goed te laten informeren.
Extra informatie
| Gewicht | |
|---|---|
| Toepassingen | |
| Merk |
❤️❤️❤️❤️❤️
heerlijke geur !!
Heerlijke smaak van de kardemom in baksels en andere gerechten.
Hoorde dat cardemon heel gezond is Vandaar die ik er extra bij in meditatie thee