Groene thee Bio Gunpowder (China) - 100 g

Gunpowder thee is een van de bekendste groene theeën uit China. De naam "Gunpowder" komt van de unieke vorm van de theebladeren, die tijdens het droogproces strak worden opgerold in kleine, ronde korrels. Dit gebeurt doordat de bladeren meerdere keren nat worden gemaakt tijdens de korte roostertijd, wat het droogproces vertraagt en ervoor zorgt dat de bladeren zich oprollen. Deze biologische thee staat bekend om zijn licht pittige smaak, die bij elke nieuwe infusie milder wordt.

Bereidingswijze

Om optimaal van Gunpowder thee te genieten, volg je deze eenvoudige stappen:

1. Hoeveelheid: Gebruik 4 à 5 theelepels Gunpowder thee per liter water.
2. Watertemperatuur: Verwarm het water tot een temperatuur van 75-80°C.
3. Trektijd:
   • 1 minuut: Voor een lichte en subtiele infusie.
   • 3 minuten: Voor een rijkere en pittigere smaakervaring.
4. Meerdere Infusies: Gunpowder thee kan meerdere keren worden geïnfuseerd. Bij elke infusie zal de pittigheid afnemen en krijgt de thee een zachter karakter.