Beschrijving
Citroenverbena (Verveine, Geurig Ijzerhard) ook wel bekend onder de botanische naam Aloysia citrodora staat bekend om zijn frisse citroengeur en wordt gewaardeerd vanwege zijn culinaire en medicinale eigenschappen. Citroenverbena wordt heel vaak toegevoegd aan kruidenthee omwille van zijn typische verfrissende geur en smaak en zijn niet al te overheersende karakter.
GENEESKRACHTIGE WERKING
Citroenverbena bevordert de spijsvertering.
Goed voor een normale darmfunctie( o.a. bij winderig gevoel)
Goed voor het zenuwstelsel
Bevordert een natuurlijke, gezonde slaap
Helpt bij een zenuwachtig gevoel
Minder stressgevoelig
CITROENVERBENA THEE BEREIDEN
In verhouding 15 g op 1 liter water (90°C) – 10 minuten laten trekken – zeven – een tas na de maaltijd. Citroenverbena of Verveine is ook koud lekker en verfrissend.
Citroenverbena smaakt lekker als verfrissende thee en wordt vaak in theemengsels gebruikt. Een minder lekkere smaak van sommige geneeskruiden is uitstekend te maskeren met behulp van citroenverbena.
U vindt Citroenverbena of Verveine ook in onze Kruidenthee Gember Lemon, Kruidenthee Less Stress, Kruidenthee Digestief en Kruidenthee ‘t LOF der kruiden.
CULINAIR GEBRUIK
De verse of gedroogde bladeren geuren krachtig en kunnen gebruikt worden bij vis, salades, varkensvlees en kip.
Als infusie voor desserts zoals sorbets, ijs en gebak.
Het aroma van citroenverbena geeft al eeuwen wereldwijd het beste citroenaroma aan de betere confiserie.
vlotte levering, kwalitatieve producten. Ik ben fan!