Chiazaad – Salvia hispanica L.*

Chiazaad – Salvia hispanica L.*

3,99

Chiazaad boordevol omega 3-vetzuren en zeer rijk aan natuurlijke mineralen.

* Uit gecontroleerde biologische teelt BIO-BE-01.

Gewicht
200g
chia zaad

3,99

Wissen
Quantity
Add to cart
EAN: N/A Artikelnummer: 128-1-1-1 Categorie:

Chiazaad zijn de kleine zwarte zaadjes van de chiaplant (Salvia hispanica). Ze komen oorspronkelijk uit Mexico en Guatemala en waren een hoofdvoedsel voor de oude Azteken en Maya’s. In feite is “chia” het oude Maya-woord voor “kracht”. Chiazaden zijn klein, plat en ovaal van vorm met een glanzende en gladde textuur. Hun kleur varieert van wit tot bruin of zwart.

Wist je dat Chiazaadjes de rijkste plantaardige bron voor omega 3-vetzuren zijn en daarnaast ook zeer rijk aan mineralen waaronder calcium, ijzer, magnesium, mangaan, fosfor en zink (allemaal meer dan 20% ADH per 100g). Ongeveer 75% van de vetten in chiazaden bestaat uit het omega-3 alfa-linoleenzuur (ALA), terwijl ongeveer 20% uit omega-6-vetzuren bestaat. 

Deze zaden zijn zeer veelzijdig en vrij neutraal van smaak. Daardoor kunnen ze makkelijk toegevoegd worden aan smoothies, ontbijtgranen, energierepen, mueslirepen, yoghurt, tortilla’s.  Chiazaad kan zelfs ook gebruikt worden bij het bakken van  brood (tot 5% van het gewicht meel).
Vanwege hun vermogen om vloeistof op te nemen en een gel te vormen, kunnen ze ook worden gebruikt om sauzen in te dikken of als eiervervanger.
Chiazaad wordt ook veel gebruikt door mensen die willen afvallen aangezien het helpt om sneller een verzadigd gevoel te krijgen.

Wist je trouwens dat de smaak van Chiazaad heel goed gaat in combinatie met Kokos ?
En wist je ook dat Chiazaden  in zwarte en witte varianten bestaan  maar dat er is geen verschil is in voedingswaarde ?

Gewicht Niet beschikbaar
Gewicht

Beoordelingen
  • 0
    0 ratings
  • 5 Stars
    0%
    4 Stars
    0%
    3 Stars
    0%
    2 Stars
    0%
    1 Star
    0%
Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen

Geef als eerste een beoordeling “Chiazaad – Salvia hispanica L.*”

0

TOP