Informatie

Fabrikanten

Geen fabrikant

Best verkochte producten

Bekeken producten

Bieslook fijn

PLBIF

Nieuw product

Allium schoenoprasum

Meer details

2,50€

Meer informatie

Een onmisbaar kruid in de keuken. 
De bolvormige bloempjes zijn paars en kunnen eveneens gebruikt worden als eetbare garnering.
De smaak van bieslook is zachter dan ui en knoflook maar heeft wel een vergelijkende smaak.
Regelmatig oogsten versterkt de plant. Als de stengels dik worden is het best de plant te verjongen.
Men kan bijna het hele jaar oogsten. Bieslook is een gemakkelijk plant voor bloempotten op het terras.

Bieslook is te gebruiken bij kwark of platte kaas en kaasbereidingen, marinades en sauzen.
Best is vers te gebruiken en kan desnoods in de diepvries bewaard worden.
Niet laten meekoken want dan verliest hij zijn aroma.

Een variant is het Chinese bieslook met grasachtig platte stengels. Deze heeft een zachte looksmaak en mag WEL mee gestoofd worden.

Plantennaam:

Bieslook

Familie:

ALLIACEAE

Soort gewas:

Vaste plant 

Hoogte:

20 - 30 cm

Bloeimaand:

Mei, Juni

Bloeikleur:

Paars

Bladkleur:

Groen

Wintergroen:

Bladverliezend

Winterhardheid:

Goed winterhard

Habitat:

Droge bodem, Normale bodem, Stenige bodem

Standplaats:

Zon, Halfschaduw

Recensies

Schrijf uw recensie

Bieslook fijn

Bieslook fijn

Allium schoenoprasum

30 andere producten in dezelfde categorie:

Follow us on Facebook