Informatie

Fabrikanten

Geen fabrikant

Best verkochte producten

Bekeken producten

Kruidnagel - Caryophyllus aromaticus*

Nieuw product

Ingrediënten: gedroogde kruidnagel

* Uit gecontroleerde biologische teelt BIO-BE-01.

Meer details

2,15€

  • 25g
  • 50g
  • 100g

Meer informatie

CULINAIR

Kruidnagels zijn gedroogde bloemknoppen van de kruidnagelboom. Ze zijn bekend door hun intensieve, langdurig blijvende smaak en hun speciale vorm. De bloemknoppen worden geplukt zodra ze roze beginnen te kleuren en voordat de bloembladen zichtbaar zijn. Deze knoppen worden daarna gedroogd; ze kleuren dan bruin en worden zeer hard.


Verwerkingsvormen

Je kan kruidnagels in hun geheel of gemalen kopen. Hele kruidnagels behouden langer hun aroma dan gemalen kruidnagels.


Bewaren

Bewaar kruidnagels in een goed afgesloten pot op een droge, donkere plaats. Je kan de kwaliteit van kruidnagels controleren door ze in water te leggen: als ze blijven drijven, zijn ze vers.


Bereiding

Je kan hele kruidnagels gebruiken om stoofschotels te kruiden. Kruidnagels passen uitstekend bij knoflook, uien en peper. Gemalen kruidnagels zijn lekker bij rundvlees, lamsvlees, marinades en soepen.

GEZONDHEID

Kruidnagels bevatten ijzer en vitamine C.


Disclaimer: Wij kunnen niet aansprakelijk worden gesteld voor gelijk welke schade die u uzelf zou aanrichten door beslissingen gebaseerd op informatie van deze site. Indien u momenteel geneesmiddelen neemt, stop de inname ervan niet of vervang ze niet zonder eerst een arts te raadplegen. Ook tijdens zwangerschap, zogen of bij kinderen onder de 2 jaar is het verstandig u eerst goed te laten informeren.

Recensies

Schrijf uw recensie

Kruidnagel - Caryophyllus aromaticus*

Kruidnagel - Caryophyllus aromaticus*

Ingrediënten: gedroogde kruidnagel

* Uit gecontroleerde biologische teelt BIO-BE-01.

30 andere producten in dezelfde categorie:

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...

Follow us on Facebook