Salé Bio – 45 gr
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- Nom botanique: Saturation Montana
- Un véritable assaisonnement avec toutes les légumineuses
- Favorise la digestion et a un bon effet sur les voies respiratoires
- Issu d'une culture biologique contrôlée
- POIDS : 45g
€2,99
Description
sarriette (Satureja) est une plante herbacée originaire des régions méditerranéennes d'Europe. Il appartient à la famille des Lamiacées, qui comprend également d'autres herbes comme la menthe, le romarin, le thym et le basilic. La sarriette est souvent utilisée comme assaisonnement en cuisine en raison de ses propriétés aromatiques et gustatives. En médecine, la sarriette est principalement utilisée pour favoriser la digestion.
PROPRIÉTÉS MÉDICALES
Souvent utilisé pour faciliter la digestion
Cela peut aider en cas de sensation de ballonnement et/ou de vent.
Cela peut stimuler l’appétit
A un effet apaisant sur la gorge et les voies respiratoires
PRÉPARATION DU THÉ AUX HERBES ET AUX HARICOTS
2,5 g de sarriette séchée par tasse - couvrir d'eau bouillante - laisser infuser 5 minutes - filtrer - 2 à 3 tasses par jour.
APPLICATIONS CULINAIRES
La sarriette est connue pour son goût subtil mais épicé. Il est souvent utilisé comme assaisonnement dans les plats à base de haricots et de légumineuses, comme les pois, les lentilles, les haricots et les soupes. L'ajout de sarriette peut rehausser la saveur terreuse de ces plats et ajouter une touche de fraîcheur. L'herbe est également utilisée dans les ragoûts, les sauces, les salades, les omelettes et les garnitures pour viande et volaille.
La sarriette se marie bien avec d'autres herbes comme le thym, le romarin, l'ail, l'oignon et le poivre noir. Il peut également être associé à du citron ou à du zeste de citron pour un goût frais.
FAIT ATTENTION
Certaines personnes sont allergiques à l’huile essentielle, elle peut irriter la peau ou le ventre.
Informations supplémentaires
| Poids | 0,045 kg |
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talon allé