Sarriette Bio

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3,50

  • Nom botanique : Satureja montana
  • Un véritable assaisonnement avec tous les légumes secs
  • Favorise la digestion et a un effet bénéfique sur les voies respiratoires
  • De la culture biologique contrôlée
  • Poids : 45g

22 en stock

Sarriette

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UGS : K017 Catégorie : Étiquettes : ,

La sarriette est une herbe dérivée de la plante Satureja. Il est souvent utilisé comme assaisonnement dans la cuisine en raison de ses propriétés aromatiques et savoureuses.

À quoi sert la sarriette ?

Améliorer la digestion : la sarriette est traditionnellement utilisée pour faciliter la digestion. Il peut aider à réduire les gaz, les ballonnements et l’indigestion souvent associés à la consommation de haricots, de légumineuses et d’autres aliments formant des gaz. Il peut également stimuler l’appétit.

Aromatisation des haricots et des légumineuses : comme son nom l’indique, la sarriette est souvent utilisée pour rehausser la saveur des haricots et des légumineuses. Sa saveur salée et épicée se marie bien avec ces aliments. Il peut être utilisé frais ou séché pour aromatiser les plats à base de haricots, y compris les soupes, les ragoûts, les salades et les pâtes à tartiner.

Effet apaisant sur les voies respiratoires : La sarriette est également utilisée depuis longtemps comme remède maison pour les problèmes respiratoires. Il a des propriétés expectorantes et apaisantes. Il est parfois utilisé dans les sirops contre la toux et les thés à cette fin.

Propriétés désinfectantes : La sarriette contient certains composés, comme le thymol, qui ont des propriétés antiseptiques. Il peut être utilisé dans des désinfectants naturels ou dans des bains de bouche.

La sarriette est également un ingrédient de nos assaisonnements pour porc, pizza et paella.

Comment utiliser la sarriette pour la santé :

2,5 g de sarriette séchée par tasse – verser sur de l’eau bouillante – infuser pendant 5 minutes – filtrer – 2 à 3 tasses par jour.

Une mise en garde s’impose :

Certaines personnes sont allergiques à l’huile essentielle, qui peut irriter la peau ou l’estomac.

Également dans notre offre :

Huile essentielle de sarriette

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