Sauge biologique

La sauge ou Salvia officinalis est une véritable “herbe du monde” car elle est utilisée dans presque toutes les cuisines. La sauge a un arôme fort et un goût assez rapidement dominant. C’est pourquoi il est généralement utilisé en petites quantités. Cette herbe particulière n’est pas seulement utilisée comme assaisonnement, mais possède également toute une série de propriétés pour une vie plus saine et plus agréable.

LA SAUGE ET LA SANTÉ

Fonctionnement :

En cas de transpiration excessive
Les feuilles de sauge inhibent la transpiration et ont un effet calmant sur le centre de régulation de la chaleur du corps, réduisant ainsi le besoin de produire de la sueur pour se rafraîchir. Par conséquent, cette plante peut être utilisée en cas de transpiration excessive, de mains moites, de pieds moites, de sueurs nocturnes excessives dues à la ménopause ou à une hyperactivité de la glande thyroïde, de transpiration nerveuse, de transpiration excessive due à des causes psychosomatiques, d’états fébriles.

Bouche et gorge :
Excellent en gargarisme pour les problèmes de bouche et de gorge.

Digestion :
Renforcement de l’estomac
Favorise la digestion

Menstruation :
Soulage les crampes en cas de problèmes menstruels.
Plante favorisant la menstruation
Pour les cycles menstruels irréguliers

Hormones naturelles bioidentiques
Les phyto-œstrogènes régulent l’équilibre hormonal de la femme. La sauge peut neutraliser un excès de phytoestrogènes et combler une carence en ces hormones. Pour cette raison, la sauge peut être utilisée pour les troubles de la ménopause tels que les poussées de chaleur, la transpiration excessive et la sécheresse vaginale, le manque de libido chez les femmes, la stérilité chez les femmes, le rétablissement après un avortement ou une fausse couche.

Bonnes combinaisons :

Avec de l’hysope, de la prêle, de l’achillée, de la camomille et de la lavande dans une tisane qui inhibe la transpiration.

Vous trouverez également de la sauge dans notre tisane Passer Elle Transition.

Remarque :

Pas pendant la grossesse et l’allaitement.
Pas pour les patients épileptiques.
Ne pas avoir de cancer du sein, du col de l’utérus ou des ovaires, ni d’antécédents en la matière.

Maintenant aussi dans notre offre :

• Teinture / Gouttes de plantes Sauge
• Capsules de sauge de Purasana

CULINAIRE

Les feuilles de sauge, fraîches ou séchées, assaisonnent particulièrement les plats de viande ou de poisson et rendent les aliments gras plus digestes. Attention à ne pas en abuser, car le goût camphré prend rapidement le dessus sur les autres ingrédients. N’ajouter la sauge qu’en fin de cuisson, sinon l’arôme sera perdu. Essayez également la sauge dans la soupe de potiron, la sauce au fromage, avec des haricots ou des pois. La sauge est également très savoureuse avec l’anguille ; d’ailleurs, un autre nom pour la sauge est l’anguille.

Vous trouverez également de la sauge dans nos herbes pour agneau et nos herbes pour poisson.

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