Piments Bird Eye Bio – 50 gr
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- Nom botanique: poivron frutescens
- Les piments Bird's Eye sont plus épicés que les piments Jalapeño, légèrement plus frais que les piments Habanero.
- Issu de l'agriculture biologique contrôlée BIO-BE-01
- Poids: 50g
€3,50
Description
Les piments sont les fruits de plantes du genre Capsicum, qui fait partie de la famille des solanacées. Ils sont connus pour leur goût épicé provenant de la capsaïcine chimique.
Ce piment Bird's Eye est petit, mais assez épicé. Pour les experts : Il mesure environ 50.000 100.000 – XNUMX XNUMX Unités Scoville , qui est moins épicé que le célèbre Habanero plus piquant, mais toujours beaucoup plus épicé qu'un Jalapeño ordinaire. Alors utilisez-le avec modération ! Vous souhaitez conserver le goût mais moins épicé ? Retirez ensuite les graines des poivrons avant de les ajouter à votre plat.
Vous trouverez également ces poivrons (ou une variante) dans notre Mélange d'harissa, Assaisonnement pour poulet en Assaisonnement pour steak.
Informations supplémentaires
| Poids | 0,050 kg |
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| Marque |
Savoureux, plein de saveur
Agréable et pratique à avoir en stock - longue durée de conservation