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Muscat moulu bio
€4,85
- Nom botanique : Myristica fragrans
- La terre de muscat est très aromatique et savoureuse.
- En outre, la noix de muscade a également des effets bénéfiques sur la digestion.
- Issu de la culture biologique contrôlée BIO-BE-01.
- Poids : 65g
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La muscade est une épice populaire fabriquée à partir des graines de Myristica fragrans, un arbre tropical à feuilles persistantes originaire d’Indonésie.
La noix de muscat se trouve sous forme de graines entières, mais elle est généralement vendue sous forme d’épice moulue.
Le muscat a une saveur chaude et légèrement noisetée. Il est souvent utilisé dans les desserts et les currys, ainsi que dans les boissons telles que le vin chaud et le thé chai.
Bien qu’elle soit plus souvent utilisée pour sa saveur que pour ses bienfaits pour la santé, la noix de muscade contient un nombre impressionnant de composés puissants qui peuvent contribuer à la prévention des maladies et à la promotion de la santé en général.
Outre cette verstie moulue, nous avons également dans notre assortiment des noix de muscade entières.
Vous trouverez également le muscat comme ingrédient du Ras El Hanout, …
Le saviez-vous ? – Noix de muscade
Les termes muscade et noix de mus cade sont tous deux corrects, mais il y a une différence de sens. La noix de muscade est l’amande d’un centimètre et demi du fruit du muscadier. Cette graine peut être râpée et transformée en muscade, une poudre utilisée comme épice. En Belgique, la muscade est également utilisée pour désigner l’épice, mais il ne s’agit pas d’une langue standard dans ce sens.
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