Description
Marjolein of origanum majorana n'est pas seulement un assaisonnement de caractère en cuisine, mais possède également de nombreuses propriétés utiles pour notre santé.
MARJOLEINE & SANTÉ
Opération:
système nerveux
A un effet de renforcement général sur les nerfs.
A un effet relaxant.
Pour l'anxiété, le stress, la faible résistance au stress, l'hyperactivité, l'insomnie, la dépression.
Avec des conséquences de stress physique : essoufflement, vertiges, etc.
Digestion
Bilieux
Renforcement de l'estomac
Aide à la digestion
Carminatif
Bonnes combinaisons :
Rencontré Sauge, Menthe poivrée en Lavande pour favoriser et apaiser la digestion.
Vous retrouverez également Marjolein dans notre Tisane Moins de stress
Remarque:
Ne pas utiliser pendant la grossesse. Une utilisation culinaire à dose modérée est possible.
CULINAIRE
La marjolaine est très appréciée comme épice de cuisine. La marjolaine est plus aromatique, plus douce et plus raffinée que la marjolaine sauvage. Se marie bien avec le thym et le basilic. Vous pouvez d’abord assaisonner tous types de viandes avec des feuilles séchées, qu’elles soient frites, rôties ou marinées. Cette herbe convient particulièrement aux saucisses.
La marjolaine est aussi un de nos ingrédients Assaisonnement du porc.
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