Description
Les graines de lin, également connues sous le nom de graines de lin, sont les petites graines brunes ou dorées de la plante de lin (Linum usitatissimum). Ces graines sont connues depuis des milliers d’années pour leurs bienfaits nutritionnels et sanitaires. Les graines de lin sont riches en fibres, en protéines, en acides gras oméga-3 (en particulier l'acide alpha-linolénique), en lignanes (composés végétaux aux propriétés antioxydantes) et en diverses vitamines et minéraux tels que la vitamine B1, le magnésium et le phosphore.
EFFET MÉDICINAL
Soutien pour le cœur
Favorise une bonne digestion
Pour les symptômes de la ménopause (femmes)
Soutient le sentiment de satiété
Stimule les mouvements de l'intestin
UTILISATION CULINAIRE
Les graines de lin peuvent être ajoutées aux céréales, aux flocons d’avoine, au yaourt et aux smoothies pour un apport supplémentaire en fibres, en acides gras oméga-3 et en protéines. Les graines de lin peuvent être saupoudrées sur les salades pour plus de texture et de valeur nutritionnelle.
Avis
Il n'y a pas encore de critiques